יש לי במטבח דברים הרבה יותר מבוגרים ממני, אבל אני משתמש בהם באופן קבוע. הראה וספר מדוע אני לא זורק אותם.
לעתים קרובות שואלים אותי איזה סוג של מלאי יש לי במטבח. וכשאני אומר לך שיש לי הרבה דברים שמגיעים מברית המועצות, רבים מופתעים. להפך, אני מופתע מההפתעה שלהם, כי הדברים האלה מגניבים באופן לא מציאותי.
והעובדה שהם מבוגרים ממני ועדיין מתפקדים בצורה מושלמת מוכיחה שהם מיוצרים באיכות גבוהה ולא יתפרקו לאחר חודש של שימוש אינטנסיבי.
כמובן שכעת יש מבחר עצום של כלי מטבח, אך לרובם איכות כביכול. לאחרונה קניתי סט של כלים לאפייה ב 1000 רובל, כולל 3 פחיות. הם נראו טוב באריזה האטומה, אבל כשפתחתי אותה הבנתי שהם עשויים כאילו עשויים נייר כסף, אי אפשר לאפות בהם.
לכן, אני אוהב את הממצאים הסובייטים שלי ומשתמש בהם ללא הרף. יש לי הרגשה שהם עדיין יורשו על ידי הילדים שלי או אפילו מהנכדים שלי.
1. חותך תפוחים
מיוצר באיכות גבוהה וב 30+ שנותיו אפילו לא משעמם. עוד לא חידדתי את זה. זה מתמודד היטב עם תפוחים מכל סוג שהוא. לרוב אני משתמש בו בסתיו, כשאתה צריך להכין הרבה קומפוט תפוחים.
2. סיר מיצים
על מנת שגאדג'ט זה יעבוד בתנאים מודרניים, היה צורך להחליף את התבנית התחתונה בתנור אינדוקציה תואם. אבל כל השאר עובד מצוין. הדבר היחיד שחסר הוא פיית הגומי. אבל חבר, ירח עור, הבטיח לתת לו מקטרת, וכל שנותר היה לבקר אותו.
3. ברזל וופל
את המתנה הנפלאה הזו הכנה חמותי. נותרו לה שני ברזלי וופל מתקופת ברית המועצות. הייתי צריך להחליף את חוט החשמל. ואחרי הבדיקה הראשונה הלכה הספירלה ליבון להחלפה, הישנה התכלה לגמרי ולא התחממה כמו שצריך. אבל כל השאר עובד מצוין.
4. ברווז ברזל יצוק
כלי בישול מברזל יצוק זה משהו. אני אוהב לבשל בה. יש לי 2 תבניות ברזל יצוק, משום מה אני מכנה אותן ברווזונים. אם אתה יודע לעשות זאת נכון, כתוב בתגובות. מתוך הבחירה של היום, אני משתמש בהם לרוב. אני אופה בהם לחם כמעט כל יום.
5. מטחנת בשר
הדבר המפתיע ביותר הוא שאנחנו לא מבשלים בשר במשפחה שלנו. אשתי לא אוכלת את זה בכלל, ואני אוכלת, אבל אני לא מבשלת בבית. לכן, אינני משתמש במטחנת הבשר למטרתה המיועדת. בדרך כלל אני משפשף דרכה פירות יער או מאפה.
האם עדיין יש לך כלי מטבח מברית המועצות במטבח שלך? במה אתה משתמש לרוב?