מלפפונים מלוחים גרוזיני עם שום ועשבי תיבול. המתכון האהוב

מלפפונים פיקנטיים עם שום, אשר אני פשוט מטורף! אני אוהב אותם, אני מבשל לעתים קרובות ובמשך זמן רב יש לנו את המלפפונים לא משקרים, אנו אוכלים מהר מאוד!

מרכיב

מלפפונים

שום

בירק

פלפלים אדומים חמים

מלח

סוכר

Zira

עכשיו אני אומר איך להכין. 1 ק"ג של חתך פרוסות מלפפון. מלפפונים ממליצים לקחת pupyrchatye לא גדולים - הם מתקבלים טעימים.

קצוץ דק ירוקים. הוסף מלפפונים. כמו כן, אנו שמים 3-4 שיני שום כתוש.

הכנת תיבול המלפפונים שלנו. במכתש ולשפשף את חצי כפית כמון, 1 כפית סוכר, 3/4 כף מלח ופלפל אדום חריף לטעם. קרקע ל עד שתרגיש את הארומה של כמון. לשפשף חובה - רק שהוא הופך ניחוח עז של תבלינים.

הוספת תבלינים אל המלפפונים וכתוצאה, ומערבבים היטב, מכסים במכסה ולהסיר את המיכל במקרר למשך 12-18 שעות (לילה). מלפפונים מלוחים הגאורגי מוכן! אז תיהנו!!

אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל חשוב מאוד כי אני מבלה הרבה זמן בשבילי ואת הכוחות בערוץ, לנסות בשבילך. תודה!