פשטידת הכפיר הקלה ביותר עם סולת. זה תמיד מתגלה כרך ותמיד נאפה בצורה מושלמת, וזה חשוב. תהליך הבישול כל כך פשוט שלא יכול להיות קל יותר לדמיין. הם שמים הכל בקערה, מערבבים והבצק מוכן. מכאן שמו של העוגה "קל כמו הפגזת אגסים".
***************************
מתכון:
קפיר - 250 מ"ל. (כוס אחת)
סולת - 200 גרם. (כוס אחת)
סוכר -200 גרם. (כוס אחת)
קמח -140 גרם. (כוס אחת)
שמן צמחי -100 מ"ל. (1/2 כוס)
אבקת אפייה -1 כפית.
שיטת בישול
בואו נמדוד 140 גרם קמח, נוסיף 1 כפית. אבקת אפייה ומערבבים.
מוזגים לקערה 250 מ"ל קפיר, 200 גרם סולת, 200 גרם סוכר, סוכר וניל, 100 מ"ל שמן צמחי.
מערבבים וכעת מוסיפים קמח בהדרגה עם אבקת אפייה, הבצק מוכן. אנו לוקחים ממני צורה מתאימה 19 ס"מ על 19 ס"מ.
מחלקים את הבצק בצורה אחידה. הכנסנו לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות, עד שהוא נימוח, או מנווטים בתנור שלכם.
אנחנו מוציאים את העוגה מהתנור, נותנים לה להתקרר וחותכים אותה למנות. אנחנו כל כך אוהבים את זה שאם אני אופה אותה, אז מיד במנה כפולה.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: