לא חשבתי שזה אפשרי! רק 3 מרכיבים.
שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלנינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני רוצה לחלוק מתכון לעוגת שוקולד העשויה מעוגיות. ראיתי את המתכון באינטרנט והחלטתי לבשל אותו, התוצאה כל כך הפתיעה אותי, העוגה התגלתה רכה וכל כך טעימה, אני ממליץ לך לבשל גם אותה. מתכון זה שימושי במיוחד בכך שניתן לעבד עוגיות שצריך לצרף איפשהו או שיש גרוטאות של עוגיות.
***************************
מתכון:
עוגיות שוקולד -350 גרם.
חלב -370 מ"ל.
אבקת אפייה -1 חבילה
שיטת בישול:
וכך לבישול אנחנו לוקחים כל עוגיות שיש לנו בבית, 350 גרם, אני לוקח עוגיות שוקולד. אנו זקוקים גם לחלב של 370 מ"ל ואריזת אבקת אפייה.
צריך למעוך עוגיות עם בלנדר לפירורים קטנים כדי שניתן יהיה לנפות אותם.
כעת הוסיפו חבילת אבקת אפייה אחת לעוגיות, יש לי 12 גרם באריזה.
יוצקים חלב ומערבבים, הבצק מוכן.
אנחנו לוקחים ממני טופס בקוטר 20 ס"מ, משמנים בשמן ויוצקים על הבצק. הכנסנו לתנור ואופים עד שהם רכים בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות.
תנחה על ידי התנור שלך. הקפידו לבדוק את המוכנות בעזרת שיפוד עץ.
אנחנו מוציאים על רשת, נותנים להתקרר.
אם תרצה, יוצקים מעל עם שוקולד או חלב מרוכז, למשל. המתי 100 גרם שוקולד חלב עם אגוזים עם מעט שמנת במיקרוגל.
יוצקים שוקולד על העוגה שהתקררה. עוגת השוקולד מוכנה, היא רכה ולחה מבפנים, כך שהיא אינה דורשת הספגה.
רעיון מצוין לעוגיות הניתנות למחזור.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות החברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התגמול הטוב ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: