שכן בארץ נתן מתכון, אנחנו אוכלים כבר שבוע ועדיין רוצים! עגבניות פשוט נהדרות!
שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלינינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני חולק מתכון לחטיף עגבניות מיידי בקיץ. ככל שזה עולה זמן רב יותר, זה נהיה טעים יותר. אני לא יכול להתאפק ולהתחיל לטעום בעוד שעתיים. את המתכון חולק איתי שכנה במדינה, שבזכותה הרבה תודה. זה פשוט, אבל בסופו של דבר זה טעים בטירוף.
***************************
מתכון:
עגבניות -700 גרם.
ירקות שמיר - לפי הטעם
פלפל בולגרי -1 יח '.
שום -3-4 שיניים.
שמן צמחי -4 כפות.
פפריקה מתוקה -1 / 2 כפית
פלפל שחור - לפי הטעם
שיטת בישול
אנו לוקחים פלפל אחד, מקלפים אותו מזרעים וחותכים אותו לפרוסות לנוחיותכם. מכניסים לבלנדר, שמים פה 3-4 שיני שום.
וחוברים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים 4 כפות לקערה. שמן צמחי, להוסיף 1 כפית. מלח ו -2 כפיות סוכר, חצי כפית. פפריקה מתוקה, פלפל שחור ומערבבים, המזיגה מוכנה.
עגבניות טריות כ- 700 גרם, חתוכות ל -4 חלקים. מכניסים אותו למיכל, ממלאים אותו במילוי, מוסיפים שמיר קצוץ דק ומערבבים.
תנו לנו לעמוד לפחות שעתיים במקרר ותוכלו להגיש את החטיף לשולחן. עם תפוחי אדמה או סתם כחטיף. אני רוצה לציין שלמחרת זה טעים עוד יותר, אז אל תהסס לבשל יותר בבת אחת, כך שבהחלט יספיק לכולם.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: