טיפול כזה נאכל ב- MIG אחד, והם מבשלים אפילו מהר יותר
שלום, קוראים יקרים של ערוץ "בישול עם נטליה קלינינה"! אני מברך את האורחים הקבועים שלי, כמו גם את כל אלה שבאו לראות אותי בפעם הראשונה!
היום אני משתף מתכון לכדורי קורד בצורה מהירה. כשאתה לא יכול להפסיק לאכול אותם, היד שלך מושיטה יד הבאה. כדורי קורד כאלה מכינים במהירות ובקלות רבה, ראו בעצמכם.
***************************
מתכון:
גבינת קוטג '-200 גרם.
ביצים -3 יח '.
סוכר -100 גרם.
ונילין -1 חבילה
קמח -300-350 גרם.
אבקת אפייה -1 כפית.
שיטת בישול
שוברים 3 ביצים לקערה, מוסיפים 100 גרם סוכר, ¼ כפית. ממליחים ומקציפים במיקסר עד שהסוכר מתמוסס, מוסיפים ונילין. מדדו 300 גרם קמח והוסיפו 1 כפית. אבקת אפייה. מוסיפים 200 גרם גבינת קוטג 'לביצים, מערבבים ומוסיפים קמח עם אבקת אפייה. ללוש את הבצק, הבצק צריך להיות אלסטי, מעט נדבק לידיים שלך. יתכן שתזדקק ליותר קמח, הכל מסולסל מלחות הלחם וגודל הביצה.
תנו לבצק לנוח 10 דקות. כעת אנו מוציאים את הבצק ומרדדים אותו לשכבה בעובי של כ -1 ס"מ. חותכים בסכין לקוביות, בגודל של כ -1 ס"מ על ס"מ. אבל לא יותר. מפזרים קמח.
מוזגים שמן צמחי לסיר ומחממים אותו. מכניסים את החסר ומטגנים על אש בינונית עד להזהבה. מוציאים על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן. מבחר קטן של מאכלים מכין צלחת גדולה של מאפים טעימים. יוצקים עם חלב מרוכז או שוקולד, או אבקת סוכר. טעים גם חם וגם קר.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: