זוהי ארוחת צהריים מאוד ומאוד טעימה, אין אפילו זמן להתקרר! תפוחי אדמה ריחניים וכנפיים עסיסיות, מה עוד יכול להיות טעים יותר. כל כך קל להכנה שפשוט לא יכול להיות קל יותר, הכל התערבב בתנור.
***************************
מתכון:
תפוחי אדמה -1 ק"ג.
כנפי עוף -700 גרם.
מרינדה לכנפיים:
רוטב סויה -1 כפות
קטשופ -2 כפות
שמנת חמוצה -2 כפות.
מלח -1 / 2 כפית.
כורכום - לפי הטעם
פפריקה מתוקה - לפי הטעם
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
לתפוחי אדמה:
שמן צמחי -1-2 כפות
מלח -1 / 2 כפית.
שום -4-5 שיניים
פלפל שחור - לפי הטעם
פפריקה מתוקה - לפי הטעם
כורכום - לפי הטעם
אורגנו - לפי הטעם
שיטת בישול
אנחנו לוקחים מכסי עוף, יש לי 700 גרם כנפיים. לחתוך לחתיכות.
הכניסו לקערה הוסיפו 1 כף רוטב סויה, 2 כפות קטשופ, 2 כפות שמנת חמוצה ותבלינים, 1/3 כפית מלח, פלפל שחור, כורכום ופפריקה מתוקה. מערבבים הכל ומוציאים למרינדה במקרר למשך 1-2 שעות.
אם אין זמן, תוכלו לבשל מיד. במהלך תקופה זו נכין את תפוחי האדמה. אנחנו לוקחים את תפוחי האדמה ומקלפים, משקל תפוחי האדמה הקלופים הוא 1 ק"ג. חותכים ל -2 או 4 חתיכות, תלוי בגודל תפוחי האדמה.
מוסיפים 1/2 כפית מלח, תבליני כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, תערובת עשבי תיבול ארומטיים, 4-5 שיני שום, שהועברו דרך מכבש. מוסיפים 1-2 כפות. שמן זית או מלוח.
אנחנו מערבבים הכל. קח את שקית האפייה, שים את תפוחי האדמה. אנחנו מחלקים אותו לאורך הקצוות, שמים את הכנפיים באמצע. קושרים את השקית ומכניסים אותה לתנור.
מבשלים ב -220 מעלות למשך 40 דקות, חותכים את השקית ומבשלים 10-15 דקות נוספות. מגישים חם עם האש לשולחן, מוסיפים סלט ירקות.
במהלך הבישול יש ארומה כזו שלא צריך אפילו לקרוא לשולחן אף אחד, כולם באים בריצה בעצמם.
אם אהבת את המתכון, שים אותו בכיתה, שתף אותו ברשתות חברתיות או כתוב תגובה. המשוב שלך הוא התמורה הטובה ביותר עבורי 😘 😘 😘
תוכלו לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה: