מתכון טעים זה לבשר צלוי. חזיר מתברר מאוד עסיסי ורך. ומתכונן במהירות - תוך 20-25 דקות.
מרכיבים:
500 גר '. פילה חזיר
100 גר '. פטריות
200 גר '. גבינה
עגבניות (לא חובה)
מלח
פלפל
מיונז
שמן צמחי
אופן הכנה:
1. צלע חזיר הוא הצלעות וחצי טוב לאונן עם פטיש. כדי למנוע הכתמת המטבח שלך לרסס עף, כל פיסת הבשר אתה צריך לעטוף בניילון או לשים פלסטיק בשקית.
ואת הפטיש יישאר פרוסות בשר נקיות ולא סתומים.
2. עונה צלעות מלח ופלפל שחור.
מעבירים את הבשר על אפייה משומנת מראש.
חזיר יכול להיות זרועים בכל תיבול או תבלינים בשביל זה בשר.
3. אם לא אכפת לך עגבניות בצלחת, אתה צריך לחתוך אותם לפרוסות ומסדרים על פני השטח של החזיר, כדי למקסם העטיפה שלו.
4. הבא, מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. החלק השלישי של הגבינה, מפזרים את הבשר עם עגבניות.
5. פטריות טריות לקצוץ צלחות או פרוסות.
על גבי הגבינות, לשים את הפטריות.
עדיף לא לקחת קפוא, כפי שהם נותנים הרבה מים עודפים שידלל את המיץ הטבעי של בשר.
6. ומגרש הכל בסדר מיונז או לעשות רשת של זה.
Prisolit אפילו את המבנה כולו ומפזרים מעל את הגבינה הנותרת.
7. מחממים תנור ל 200 מעלות.
8. בשר אופים סוחר על 25 דקות.
מגישים חמים עם התוספת האהובה עליכם.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!