מכרז, ריחני מאוד חגיגי!

בקרוב, בקרוב מאוד, השנה החדשה. וכמו תמיד, על שולחן החג, יהיה לנו הרבה מנות.
אולי זה היה זה חליפת עוף אתה כראש היוצא חם בשנה הקרובה.

עוף ממולא בתנור

מרכיבים:

עוף 1 PC.

תפוחי אדמה 1 ק"ג

לימון 4 יח '.

מלח לפי הטעם

פלפל שחור (קרקע) לטעם

שמן זית 4 כפות. l.

פטרוזיליה 1 פואיג.

שן שום 2.

הכנה

1. מקלפים את תפוחי האדמה. חותכים לקוביות גדולות.

2. מרתיחים מים.

3. יוצקים לתוך מיכל של תפוחי אדמה שלמים מים, כמו גם 2 לימונים.
מרתיחים במשך 5 דקות. מסננים.

4. הפוך-מבושל קיצוצי לימונים.

5. לשטוף עוף, יבש עם מגבות נייר. פגר מגררים עם מלח ופלפל.

6. ציפור Nafarshiruyte בכל זאת לימון מבושל גבעולי פטרוזיליה.

7. מתבלים את פרוסות של תפוחי אדמה ועוף עם תבלינים.

8. קח בכושר מצוין.
שים על החלק התחתון של תפוחי האדמה, ועל גבי - תרנגולת.

9. ומטפטפים שמן.

10. מחממים תנור ל 220 מעלות צלסיוס

11. שלח העוף שלך לאפות 90 דקות.

12. קוצצים את גרידת משני לימונים פטרוזיליה.

13. מערבב את הגרידה עם שום ועשבי תיבול קצוצים. תבלינים ושמנים מילוי (2 כפות. l.).

14. חותכים את העוף לחתיכות, ארוחה מבושלת התפשטות על צלחות, לשפוך את מיץ מהמחבת ואת רוטב לימון-השום.

אבל את העוף, שלם צלוי, ואת המראה במיוחד לקרר, והנוף... תענוגות!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))