העובדה שהרכיבים עם האות E בקוד הסימון הם פחד ואימה, כולנו, אני חושב, הופקדו בקורטקס. אני בעצמי, לפעמים, מסדר את הרכב המעדן הבא, ניסיתי לתפוס את הראש, ואז את הלב, ואז את הכבד, ואז וקיבה, ולדמיין כיצד כל האיברים החיוניים הללו נושרים בזה אחר זה לאחר השימוש בזה ממש מַעֲדָן.
לכן, אני מכה את עצמי על הידיים (באופן פיגורטיבי) וזוכר שבדרך כלל זה מזיק לחיות, ובכן, ומשמרים עם כל שאר הזוועות הם מציאות החיים המודרניים. מה? אני אנוח בבוס (ככה הביטוי הזה נשמע?), ואני אהיה טרי, בהתחשב בכמות המשמרים המשמשים. המצרים שם השקיעו מאמצים רבים בזה. ומבחינתנו, כביכול, ההשפעה היא בונוס!
ובכן, בסדר, בדיחות הן בדיחות, ההומור שחור כאן, אבל הבעיה של "אשק" עדיין חריפה למדי.
וכפי שאומרים מומחים, מרכיבים עם האות "E" הם למעשה מסוכנים. אם החומרים עצמם נצרכים בצורה טהורה, עם כפות ובכמויות עצומות. ואם קצת איפשהו - כלום, אנו נשרוד!
לעצמי החלטתי לא להתעסק בבעיית נוכחותו של "E" בהרכב. או ליתר דיוק, ככה: אני לא אוהב אותם, אני לא אוהב את זה כשההרכב מורכב מקודים לא מובנים, אבל... אני לא רוצה לסבול במיוחד בגללם.
ישנן מספר סיבות:
ראשית, E לא אומר שהתוסף הוא כימיקל
E היא האות הראשונית של המילים essbar / אכיל (אכיל), וכינוי זה הופיע כאשר מערכת הזיהוי הדיגיטלית נוצרה בשנת 1953 במדינות הקהילה האירופית.
שנית, רשימת ה- E האסורה בארצנו (למרות שהם לא מאמינים בה) נשלטת. הוא לא גדול במיוחד
- E103 - אלקניט (צבע)
- E121 - הדרים 2 (צבע)
- E123 - אמרנט אדום (צבע)
- E128 - אדום 2G (צבע)
- E216 - פרופיל פרהידרוקסי בנזואי, קבוצת פרבנים (חומר משמר)
- E217 - מלח נתרן של חומצה פרהידרוקסי בנזואית פרופיל אסטר (חומר משמר)
- E240 - פורמלדהיד (חומר משמר).
בנוסף לרשימה זו, יש רשימה של אלה שאינם מורשים ועלולים להיות מסוכנים, אך זו כבר מיועדת לחובבים הנואשים ביותר של אורח חיים בריא וטבעיות. אם מתחילים להשוות תוספים בכל הרשימות, קל יותר למות מרעב מאשר למצוא משהו שאינו מכיל אותם (ואין זו עובדה שהוא אינו מכיל אותם בפועל).
שלישית, הם מסווגים לפי מרווחים:
- צבעים מוגדרים בטווח E100 - E199
- חומרים משמרים - Е200 - Е299
- נוגדי חמצון - Е300 - Е399
- מייצבים - Е400 - Е499
- מתחלבים - Е500 - Е599
- תוספים המשפרים את הטעם והארומה - Е600 - Е699
ובמרווחים אלה יכולים להיות גם "כימוזיס" וגם מוצרים מוכרים למדי. תראו, E500 - סודה, E150 - סוכר שרוף, E210 - לינגמניות, חמוציות ותפוחים. אז שוב, אי אפשר לזהות כימיה ללא רשימה.
אם למישהו יש סבלנות להישגים כאלה, אז... אני מעריץ בכנות את האנשים האלה, אבל אני יכול לחוש בכוח לחזור על הישגיהם בעצמי. אתה צריך להרגיע את עצמך ששום דבר אסור לא יתווסף.
ואיך מתייחסים ל"אשקמי "?