פשוט וטעים - מפתח האיכות! הסיפור שלו מתחיל סלט בימי ברית המועצות, כאשר הצעירים יצאו לטיול רגלי ובקושי שרדו על מלגה. סלט לבבי, עסיסי, לא לוקח הרבה זמן לבשל: אתה רק צריך קצת חם עד. אני בטוח שישמח שני תיירים וסטודנטים, וגם אף אחד אחר.
אופן הכנה:
קחו ירקות החל: 500 גרם של עגבניות בשלות 250 גרם של פלפלים מתוקים, גזר ובצל. אני רוחץ אותם, נקי לחתוך. עגבניות עם צלעות פלפל לקוביות קטנות, בצל - טבעות חצי, גזר גדול שלושה על פומפיה. יוצקים 100 מ"ל של שמן צמחי במחבת, לשים על אש קטנה ולחכות עד שחין. שעוד הוסיף בצל קצוץ ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות.
הבא, להוסיף את שאר המרכיבים בכל 10 דקות. עגבניות ראשית, גזר, ואחריו, לאחר השיחה אורזת, אשר ראשונה חייבים לשטוף היטב. זה האחרון מתווסף פלפל, ומערבבים.
אחרי 10 דקות, להוסיף חצי כפית של מלח וסוכר יותר קטן, 1 כף תהיה מספיק. אז, זה כל ומבשלים עד שהאורז מוכן מוסיפים 20ml של חומץ ומערבבים היטב.
עכשיו אתה יכול להוציא על צנצנות הסלט הטעים שלנו! ברגע שיש לנו אותם ספין, להעיף, לשים על המכסה ומניחים להצטנן. "ארוחת בוקר תייר" הוא מוכן! קח איתך, אנחנו להתכונן לחורף ולאכול בהנאה!