הבוקר הבנתי שלא התכוננתי ליום החופש, כלומר לא חשבתי על הדיאטה היומית שלי. הזמן עכשיו הוא כזה שאתה צריך להישאר בבית, אבל אתה רוצה לאכול כאילו עשית דיאטה במשך שנה. אז אני מנסה לעשות לעצמי ימים בלי אוכל כבד. מתוק ובשר ינוח היום בלעדיי, ואני אבשל במהירות את הירקות. אני לא יכול לומר שההתמכרות שלי לירקות מבושלים משותפת לכל בני המשפחה, אבל אתה צריך לחשוב על עצמך מתישהו. אין זמן לבזבז ובוא נתחיל. הייתה לי סט המוצרים הזה היום, אבל אתה יכול לראות מה יש לך במקרר שלך, אילו ירקות אתה מעדיף ולהתנסות כרצונך.
לתבשיל שהייתי צריך:
- קישואים - 1 יח '
- בצל - 0.5 יח '.
- שמפיניון -50-100 גרם.
- ורמיצ'לי (יש לי קשתות)
- פלפל אדום מתוק בולגרי - 1 יח '.
- תירס קפוא -100 גרם.
- עגבניה - 1 יח '.
- ירוקים, שום - נשיכה
חותכים את הפלפל לרצועות, קישואים - חצי פרוסות
חותכים את השמפניונים והבצלים לפרוסות דקות
חותכים עגבניות בצורת צלב על העגבנייה ומכניסים למים רותחים. לאחר מכן, העור מוסר בקלות.
במחבת אחת מטגנים את הפטריות, על השנייה במקביל את כל הירקות שקצצנו. מוסיפים לירקות תירס קפוא. תנו לירקות להתבשל 7-8 דקות. מבשלים אטריות אלדנטה ומוסיפים למחבת לירקות
לאחר 2-3 דקות מוסיפים את הפטריות והעגבנייה הקצוצה.
אנחנו סוגרים את המכסה ומבשלים את כל התוכן למשך מספר דקות.
סוחטים כמה שיני שום, מלח ופלפל, מפזרים עשבי תיבול מעל.
כי אני בכלל לא יכול לסרב ללחם, אז קישטתי את הצלחת בלחם חיטה.
זה הכל! אוכל כל היום מוכן!
בון בתיאבון לכולם!