ארוחת רווקים או ביצים מטוגנות על תפוחי אדמה

קראתי למנה הזו - ארוחת רווקות, רק כדי להדגיש את פשטות ההכנה שלה, כי אפילו ילד יכול לבשל את זה.

לבישול אנו זקוקים ל:

• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• אבקת קארי - 1 כף
• שמן צמחי - 3-4 כפות
• ביצים - 2 יח '.
• מלח לטעימה

ראשית עליכם לקלף את תפוחי האדמה ולקצוץ אותם דק לרצועות דקות. כשאני מבשל בעצמי, אני משפשף את תפוחי האדמה על פומפיה גסה. הצהיר כי "הרווק" מתכונן, אם כן ברור שאף אחד לא ישפשף דבר על פומפיה), אז אנחנו חוזרים לעובדה שאנחנו פשוט חותכים דק תפוחי אדמה. אנו שוטפים אותו במים מספר פעמים. מניחים את תפוחי האדמה במסננת ואז מניחים אותם על מגבת נייר ומייבשים.

יוצקים קארי לתפוחי אדמה ומערבבים.

מחממים שמן צמחי במחבת. מבלי לערבב את תפוחי האדמה, מטגנים בצד אחד 7-8 דקות על אש בינונית.

הופכים עם שתי מריתות לצד השני, ממליחים ומסירים מהאש.

מחממים תנור ל 200 מעלות. השתמשו בדוחף כדי להכין 2 חריצים במיקום סימטרי בתפוחי האדמה. מכניסים את התבנית לתנור למשך 5-7 דקות.

יוצקים ביצים לחריצים,

מכסים (אופציונלי) ומחזירים לתנור לעוד 5 דקות.

זה הכל! הסעודה מוכנה!

בון בתיאבון לכולם !!!