לעולם לא הייתי מאמין בזה אם לא הייתי רואה את זה בעצמי. ילדים שמסרבים למיצים לטובת קולה (לצערנו זה הפך לנורמה), קרעו את הכוס אחד מהשני כדי להיות הראשונים לשתות את המשקה החם הזה.
בסוף השבוע התכנסנו, כרגיל, עם חברים לטיול, מזג האוויר מגעיל, אני לא רוצה ללכת, אבל אני צריך לנשום את האוויר. חבר הגיע עם ילדים, ומיד מהפתח נתן לי קנקן משקה עם המילים: "הסתר את זה, הבאתי לך את זה, אם הם יראו את שלי, הם מייד יבבנו ויבקשו עוד." אשחר הים היה בכד. כשחזרתי הביתה, ללא התלהבות הצעתי לשתות לילד, הייתי בטוח לחלוטין שהוא לא יגע בו. אבל כמה הופתעתי כשעל הכוס הראשונה הבקשה הייתה לשנייה והשלישית.
אשחר הים הוא מחסן של ויטמינים ומיקרו אלמנטים. זה מה שאנחנו כל כך מתגעגעים אליו בחורף. גרגרי אשחר הים דלים בקלוריות הם מעולים לאוכל דיאטטי. 100 גרם פירות יער מכילים 50 קלוריות בלבד. ובשל הריכוז הגבוה של סיבים, למוצר יש השפעה מיטיבה על המעיים.
החומר החשוב ביותר בגרגרי אשחר הים הוא ויטמין C. על זה לא אכתוב עוד על היתרונות של אשחר הים, כי בסופו של דבר יש לנו סיפור לא על ויטמינים, אלא על אוכל ושתייה.
רכיבים להכנת משקה אשחר הים:
מים - 3 ליטר
אשחר הים (הקפאתי, אבל אתה יכול לקבל) 500 גרם.
לימון -0.5
סוכר (אם אין אלרגיה, אתה יכול להחליף אותו בדבש, אבל אתה צריך לשים אותו פחות) - 200 גרם.
מוזגים שלושה ליטר מים לסיר ושמים באש. כשהמים רותחים מוזגים לתוכו חבילת אשחר ים.
ואז מוסיפים לימון או חצי לימון. חצי הספיק לי, כי לא רציתי להחמיר את המשקה.
עכשיו סוכר. השתמשתי בו, אך ניתן להחליף סוכר בדבש בקלות, רק צריך להוסיף אותו לאחר כיבוי הכיריים. והמשקה התקרר מעט.
אנו נותנים את המשקה שלנו לרתיחה במשך 7-8 דקות. מצננים ומגישים!
זה הכל! משקה הבריאות מוכן! בון בתיאבון לכולם!