סלט פשוט עם בהצלחה להחליף ארוחה מלאה.
כאשר אין רצון לבשל מאכלים רציניים ומורכבים, הם יכולים בקלות להחליף סלט אלה של סלמון מעושן, חסה, אבוקדו ואגוזים.
סלט מתכון סלמון מעושן עם אבוקדו
מרכיבים:
- 300 גרם של סלמון או פורל מעושן (ניתן להשתמש חָבֵר או סלמון ורוד)
- 2 אבוקדו
- חופן אגוזים
- 3 חופנים של חסה כל, אלא קטן
- 1 כף. l. מיץ לימון
- 3 כפות. l. שמן זית
- מלח
- פלפל
- פטרוזיליה עבור טעם ודקורציה
אופן הכנה:
1. קליפות עצמות לחתוך דגים או הפסקה לחתיכות גדולות.
2. אבוקדו להסיר את הזרעים וקליפות, לקצוץ.
3. אגוזים (הם צריכים להיות קלופים) ומטגנים קלות במחבת יבשה.
4. חסת ידות הפסקה.
5. כל המרכיבים יחד, מתבלים במלח מוקצף עם שמן זית ומיץ לימון קמצוץ של מלח.
6. מפזרים פטרוזיליה.
בתיאבון!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!