מחר תהיה כל המדינה לחגוג את השנה החדשה! והיום אני רוצה לספר לך על מנה יוצאת דופן לשולחן חגיגי, שנראה לי, באופן אישי עדיין לא משעמם. מדובר במנה כזו כמו "טבעות ראש השנה". בואו נעבור ישר להוראות הבישול המפורטות.
מה שאנחנו צריכים, מרכיבים ל -10 טבעות: קמח (170 גרם), אבקת אפייה (0.25 שקיקים), מרגרינה (75 גרם), לימון (0.5 פירות), ביצת עוף (2 חתיכות), סוכר (70 גרם), סוכר וניל (0.5 תיק).
1. לְהוֹסִיף אבקת אפייה לקמח, לְהוֹסִיף מרגרינה, למחוץ מיץ לימון, שלוש על פומפיה גרידת לימון אנחנו שוברים ביצה, לָשִׂים מישור ו סוכר וניל. ללוש את הבצק ביסודיות. (גלול תמונות ימינה)
2. מרדדים את הבצק לתוכו חתיכות עגולות בעובי 0.5 סנטימטרים וגזרתי מהם תבנית עגולה, השתמשתי בכוס, ביסקוויטים. חותכים את אמצע כל עוגה בתבנית קוטר קטן יותר, השתמשתי במשקפיים. הכל מוצג בתצלום, גלול ימינה.
3. לשים את הביסקוויטים שהתקבלו תבנית נייר אפייה משומנת ומקומחת. משמנים את הביסקוויטים חלמון ואופים בתנור בטמפרטורה 200-220 מעלות עד להשחמה (כ- 30 דקות). מנה טעימה ויוצאת דופן בוצע! אם אהבת את המאמר - דרג את זה כמו ואל תשכח הירשם לערוץ, בקרוב יהיו לנו 7,000 איש! (גלול תמונות ימינה)