שלום לכולם! שמי נטליה, ואני שמח לקבל את פניכם לערוץ שלי טעים פשוט מהר!
אני רוצה לשתף אתכם במתכון לקרם שוקולד טעים מאוד.
הקרם נהדר להכנת מגוון עוגות, מאפים ואקלרים.
הקרם פשוט מאוד ומהיר להכנה.
אני משתמש שוקולד שוגטןמחולק כהה כהה.
אני מאוד אוהב את השוקולד הזה. אף פעם לא במתכונים שלי שוקולד שוגטןאפל לא איכזב אותי.
זיגוג, שמנת או עוגה שהוכנו על בסיסם תמיד מתגלים כטעימים מאוד.
בעזרת קרם זה תוכלו להכין עוגת שוקולד טעימה ללא קמח.
תוכלו לצפות במתכון וידאו שלב אחר שלב בסרטון שלי למטה
בוא נבשל
חייבים להמיס 150 גרם שוקולד מריר, 50% קקאו. ניתן לעשות זאת בתנור מיקרוגל או באמבט מים.
מניחים בצד את השוקולד המומס.
- ל -300 גרם גבינת קוטג 'רכה מבצק ללא דגנים או גבינה שמנת
- מוסיפים 100 גרם או 5 כפות. כפות ללא אבקת סוכר עליונה
- 30 גרם קקאו מנופה
- 300 גרם שמנת חמוצה, יש לי שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 20%, אתה יכול לקחת יותר שמנת חמוצה שומנית
מערבבים במהירות נמוכה של המיקסר עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.
- מוסיפים שוקולד מומס
מערבבים במהירות נמוכה של המיקסר עד לקבלת מרקם חלק.
הקרם מוכן.
שמנת חמוצה במתכון זה יכולה להיות מוחלפת ביוגורט טבעי שומני סמיך ללא תוספות.
גבינת קוטג 'פסטית רכה ללא דגנים, תוכלו להכין בקלות ופשוט מכפיר.
כיצד לבשל גבינת קוטג ', ראו את הסרטון שלי למטה
רכיבים
300 גרם גבינת קוטג 'פסטית רכה ללא דגנים
או גבינת שמנת
300 גרם שמנת חמוצה
100 גרם (רחוב 5 כפות ללא אבקת סוכר
30 גרם (3 כפות. כפות ללא צמרות) קקאו
150 גרם שוקולד עם תכולת קקאו של 50%