עוגה מצוינת, וזה מאוד פשוט ומהיר להכין. נסה את זה!
אוהדים של פשטידות וכרוב שישמחו על עוגת מילוי זה כל כך טעים ועסיסי זה מתקבל.
כרוב במכרז העוגה, ואת הבצק - הקל.
הכנת עוגה קורש עם כרוב במהירות, נוכל לומר כי בין המקרה והתוצאה יהיה לרצות את כולם.
מתכון Wפשטידת כרוב alivnoy
חומרי המילוי:
נבטים - 500 גרם;
שמיר - 50 גרם;
מלח ופלפל - לפי הטעם.
לבצק:
ביצים - 3 יח ';.
שמנת חמוצה - אמנות 5. l.;
קמח - 6 כפות. l.;
בצק disintegrant - 1 hr. l.;
מלח - 1 שעה. l.
אופן הכנה:
אם כרוב צעירים (אביב, קיץ מוקדם), אז פשוט כרוב מהוקצע, לערבב עם מלח ואת מילוי מוכן.
וגם בשאר ימות השנה, כאשר כרוב מאבד רכותו, יש צורך מהוקצע דק.
להוסיף הידיים במלח שייק.
אם כרוב הוא מאוד קשה (בחורף), אז זה יכול להיות טבול במים רותחים ואחרי 2-3 דקות ולהסיר, מחק במסננת וכאשר מגניב, ידות לסחוט הלך נוזלים עודפים.
עבור הבצק בקערה טורפים את הביצים.
לאחר מכן מוסיפים את השמנת, הקמח חמוץ, אבקת אפייה ומלח לבצק.
להקציף 1 דקה, שבמהלכה לקבלת בצק אחיד ובהיר.
תבנית אפייה משומנת היטב.
כרוב שתף (Pre-מלוח).
עליון מורח עם שמיר קצוץ.
יוצקים את הבלילה כרוב שלם.
מפולס מרית, את הבצק פרוש בכל מקום.
פשטידה כרוב מסורתי מוכנה להיכנס לתנור.
שלח את הטופס עם עוגת התואר מחומם מראש 190 בתנור.
לאחר כ 40 דקות, העוגה מוכנה וניתן להסירו מהתנור.
עזוב מקורר ישירות בצורה.
ואז לחתוך לחתיכות חלקים ומגישים.
תהנו מתה שלך!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEבערוץ שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!