הכרובית כולה מטוגנת או אפויה, החלטתי להכין מרק מחית. זה יצא טעים, רק למי שמוריד במשקל או עושה דיאטה

שלום חברים! ירקות הם הכל שלנו. אני מאמין שגוף האדם זקוק להם כל יום, ללא קשר לעונה. לכן, אני מציע מרק ירקות בריא עם מרכיבים פשוטים.

בשביל זה אתה צריך את עצמך כרובית, תפוחי אדמה, בצל וגזר. כל זה, למעט כרובית, בדרך כלל תמיד בהישג יד לכל עקרת בית.

מרק מחית כרובית

• מפרקים את הכרובית לתפרחות ומחזיקים במים מלוחים למשך 10 דקות.
• שוטפים וקוצצים את הירקות.

• מחממים כף שמן צמחי במחבת.
• מוסיפים את כל הירקות למעט כרובית ומטגנים 5 דקות.

• מוסיפים מים רותחים (50-80 מ"ל), סוגרים את המכסה ומניחים להתבשל למשך 10 דקות.
• מוסיפים כרובית, עוד קצת מים רותחים ומשאירים להתבשל עוד 10-15 דקות.

• לאחר 15 דקות מוסיפים מלח ומחממים 5 דקות.
• מעבירים את הירקות התבשיליים לסיר.
• טוחנים בעזרת בלנדר בפירה ומוסיפים מים רותחים לצפיפות הרצויה.

• מדליקים את האש, מביאים את המרק לרתיחה ומחממים כמה דקות.
• במידת הצורך ממליחים וזהו.

• מרק הכרובית מוכן.

אתה יכול לאכול את סלט הסלק הזה לפחות כל יום.

אני מאחל לך תיאבון טוב.

חברים, כתבו את הערותיכם לגבי הרגשתכם לגבי מתכוני ירקות גרידא, האם יש צורך להמשיך בכיוון זה או שכדאי להסתכל מקרוב לעבר בשר?