כנראה שאין משפחה בה הם לא יודעים מה הם כופתאות עצלות. בתקופה הסובייטית, בחנויות לא היה שפע כזה של מוצרים כמו כיום. לכן, כופתאות עצלות עזרו לעיתים קרובות לעקרות בית כאשר לא היה מספיק זמן להכין מנות מורכבות.
צפו בווידיאו קליפ עם מתכונים לכופתאות ורוטב:
מתכון וידאו
כופתאות עצלניות עם רוטב אגסים
- טוחנים גבינת קוטג 'עם חלב מרוכז בעזרת מזלג.
- מוסיפים מלח, ביצה, עמילן ומערבבים הכל.
- מוסיפים קמח על כף, ללוש בצק צמיג.
- הוא צריך להיות עבה, אך ליפול מהכף.
- מרדדים את דגל הבצק על השולחן.
- הקפיאו אותם במקפיא למשך כשעה.
- קוצצים ומבשלים במים רותחים כמה דקות.
- קוצצים את האגסים הקלופים עם סוכר, מיץ לימון ועמילן.
- מרתיחים 1-2 דקות ומערבבים פנימה את החמאה.
- יוצקים את הרוטב המוכן על הכופתאות.
בתאבון.
מתכונים עם גבינת קוטג ':
איך מכינים גבינת קוטג 'טעימה בבית
כדורי גבינת קוטג '- מתכון מוכח
לביבות גבינת קוטג 'טעימות ללא סולת
לביבות עממיות עם גבינת קוטג '