חברים, אני מציע גרסה למתכון הצרפתי לעוגת תפוחים פשוטה וטעימה. בצק קצוץ ותפוחים מקורמלים פשוט נפלאים.
טארט טטן - מתכון לפאי תפוחים
- קוצצים קמח ומלח יחד עם חמאה קרה לפירורים.
- מוסיפים מים, מיץ לימון ומעצבים הכל לגוש.
- מכניסים למקרר ל 20-30 דקות.
- קלפו את התפוחים וחתכו אותם ל טריזיםלגבי שרלוט.
- מוסיפים גרידת לימון.
- מניחים את התפוחים בתבנית משומנת.
- ממיסים סוכר בסיר, מוסיפים חמאה ומערבבים היטב.
- יוצקים תפוחים עם הקרמל שנוצר.
חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס.
שלח לשם תפוחים למשך 15 דקות.
פַּאִי
- מרדדים את הבצק ומכסים בתפוחים.
- עוטפים את שולי הבצק פנימה וקוצצים מלמעלה.
אופים בחום של 200 מעלות צלזיוס כחצי שעה.
- מוציאים את פאי התפוחים מהתנור והופכים במהירות לצלחת הגשה.
צפו בסרטון מתכונים מהיר לפני שאתם מוציאים את העוגה מהתבנית.
מוצרי פאי תפוחים
בתאבון.
מתכוני פאי תפוחים לכל טעם:
עוגת תפוחים בתפזורת "שלוש כוסות"
פאי תפוחים פריך
בצק גבינת קוטג 'תפוחים
אם יש לך מתכון לאפיית תפוחים ולא אכפת לך לשתף, כתוב אותו בתגובות.