מילדות אני לא אוהבת שמנת שומן בחמאה, אני מוסיפה שמנת חמוצה ומקבלת קרם עדין ויציב לעוגות

Admin

click fraud protection

שלום חברים! אני מציע מתכון פשוט לשמנת חמוצה יציבה נפלאה. הוא הרבה יותר "קל יותר", רך וטעים יותר משמנת חמאה שומנית. צפו בסרטון קצר - קרם לאחד, שניים, שלושה!

C קרם מתוק לעוגות ועוגות 👇

מתכון לעוגת שמנת חמוצה

  • יש להוציא מראש חמאה וחלב מרוכז כדי שיהיו בטמפרטורת החדר.
  • מקציפים קודם את החמאה.
  • מוסיפים גבינת שמנת בכמה שלבים.
  • ניתן להוסיף טעם לגבינת השמנת. אני מוסיפה וניל.
  • מוסיפים שמנת חמוצה מהמקרר. מערבבים קודם ואז מכים.
  • שמנת חמוצה צריכה להיות 30% שומן. אם אין לך אחד, אתה יכול לקחת 20-25% ולשקול אותו, הנה איך לעשות את זה.
  • ברגע שהמיסה התאחדה והפכה הומוגנית, אינך צריך לנצח יותר.
שמנת חמוצה לעוגות
  • ניתן להשתמש בקרם זה באופן מיידי או בקירור למשך כמה שעות.
  • שם זה יתייצב ויהיה קצת עבה יותר.

מתכון שמנת עם שמנת חמוצה:

  • 100 גרם חמאה
  • 70-90 גרם חלב מרוכז
  • 120 גרם גבינת שמנת
  • 180 - 240 גרם שמנת חמוצה (30% או שקולה)

👉 קרם עוגה אוניברסלי. תות עם שמנת

👉 עוגה ללא אפייה ושמנת - רוך בפירות

אפשר לשנות מעט את כמות השמנת החמוצה - מה שהופך את השמנת למעט רכה יותר או פחות.

אני מאחל לך תיאבון ואלוהים יברך אותך!

שתף את המתכונים שלך וכתוב הערות.

מיץ סלק, מרק או קוואס
מיץ סלק, מרק או קוואס

משקאות טבעיים, כמובן, טובים יותר מכל קולה וסודה אחרת. אבל מה היתרונות שלהם וכיצד להכין משהו שימוש...

להכנת הבצק פריך: מתכון לפיצה איטלקית
להכנת הבצק פריך: מתכון לפיצה איטלקית

ליתר דיוק, אנו מציעים לכם מתכון לבצק דק, כמו לפיצה בסגנון איטלקי. לרסק את הקצוות!רכיבים:250 גרם. ...

עגבניות בוהמיות טעימות, משומרות בחצאים: טעימות ואל תשברו את המכסה
עגבניות בוהמיות טעימות, משומרות בחצאים: טעימות ואל תשברו את המכסה

אני אוהב את החסר הזה לא רק בגלל הטעם המצוין שלהם, אלא גם בגלל היכולת לאחסן אותם בדירה. רק בארון ר...

Instagram story viewer