שלום חברים! לאחרונה התוודעתי לדרך חדשה (לעצמי) להכין אורז טעים בלי הרבה טרחה. קיבלתי אותו מהשף של מסעדה במוסקבה והחלטתי לשתף אתכם במתכון הזה ואפילו לצלם קליפ.
אני מכין סרטונים כאלה לילדים שלי ולאלה שהמטבח חדש בהם.
R מתכון וידאו להכנת אורז 👇
שיטה זו מתאימה לאורז בסמטי ארוך, אורז יסמין - נפח אורז אחד בשני נפחי מים
איך לבשל אורז פירורי טעים
- המדידה היא לפי נפח, וזה מאוד נוח.
- יוצקים אורז לספל ויוצקים לסיר.
- שטפו אותו כמה פעמים במים קרים ונקזו.
- יש לשטוף סוגים אחרים של אורז למים נקיים.
- הניחו את הסיר על הכיריים ושפכו שני אותם ספלים של מים קרים.
- הפעל אש חזקה והוסף 1 כפית מלאה. מלח ו -2 כפות. שמן זית.
אתה יכול להשתמש בכל שומן שאתה אוהב, בכל ירק וחמאה או גהי.
- כשהמים רותחים, מנמיכים את האש ומשאירים מעט מבעבע.
כאשר האורז עולה לגובה המים:
- הפחית את החום למינימום
- סגור את המכסה
- חכה דקה אחת
- כבה את החימום
- אל תפתח את המכסה למשך 30 דקות
- ואז מערבבים בעדינות את האורז ותוספת נהדרת מוכנה.
אפשר להגיש עם בשר, דגים או סוג של רוטב ירקות.
👉 כמה טעים ומהיר אתה יכול לבשל אורז פירורי
👉 30 דקות ואורז חריף טעים עם עוף על השולחן
👉 ארוחת אורז מטוגנת מהירה
אני מאחל לך תיאבון ואלוהים יברך אותך!