כרוב כבוש (מוצר מותסס) טוב מכיוון שהוא מכיל פרוביוטיקה ופרוביוטיקה (שניים באחד).
פרוביוטיקה הם חיידקים שימושיים עבורנו, ופרוביוטיקה הם מזון לחיידקים אלה (אם המיקרוקוסמוס תקין, אז חילוף החומרים טוב).
ואצות עשירות ביוד, שכל כך נחוץ לתפקוד תקין של בלוטת התריס שלנו (אם נקבל יוד עם אוכל, אזי עמידות בלחץ לנסיבות חיצוניות עולה משמעותית).
צמחונים מחליפים לעתים קרובות בשר באצות לארוחת הצהריים, מכיוון שהם מספקים למדי (עם למינריה, נורי ואחרים). אנו מכינים לעצמנו מעת לעת סלט כרוב-אצות טעים כל כך.
רכיבים:
1. כרוב כבוש - צלחת
2. אצות "נורי" - 3 צלחות
3. פלפל אדום מתוק - שליש כפית
4. אבקת ג'ינג'ר - צביטה
5. לימון - טריז אחד
6. שום - 1-2 סמ"ק
7. קורט פלפל שחור
הכנה
אנחנו לוקחים את הכרוב, שמים אותו על צלחת, קוטפים את האצות (אם הם בצלחות), מוסיפים שום קצוץ דק, פלפל, מוסיפים ג'ינג'ר (משפר טעם טבעי), סוחטים את מיץ הלימון.
האצה מעניקה טעם וריח כה טעימים למנת הכרוב הארצי למדי שקשה לעמוד בפניו!
אנחנו מערבבים והסלט הטעים והבריא מוכן (אנחנו לא ממליחים, מכיוון שכרוב הכרוב כבר מומלח, אבל אפשר להמליח אותו במלח טוב או באותה אבקת אצות למינריה, זה נותן טעם מלוח).
בתיאבון, חברים יקרים! בריאות טובה לכולנו.
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ!