רציתי משהו מתוק... שוקולד! איכשהו אני לא רוצה ממתקים עם חומרים משמרים, אבל הרצון למתוקים לא "מאפשר". אתה הולך והולך עד שאתה ממלא את רחם ונרגע. האם תחושה זו נשמעת מוכרת? בואו נכין דייסת שוקולד מתיקות טעימה ללא סוכר מלאכותי.
אתה רוצה פחמימות מהירות כל יום ודייסת השוקולד הזו היא דרך החוצה, כדי לא לדחוף לעצמך משהו כבד מאוד, למשל חטיפי שוקולד, שעשויים להכיל אנטיביוטיקה, הגדלת חיי המדף ושמירה על מיקרופלורת המעי הטבעית שלנו, רסק שמן שוקולד, עוגת שוקולד, המכילה גם הרבה זיהומים, שומני טרנס מזיקים במיוחד - מרגרינה).
לאחר שאכלנו דייסת שוקולד כזו, "שור השוקולד" שוכך, מוסיפים אנרגיה והקיבה "לא הופכת לכבדה יותר" (זו התחושה כשאחרי בצק ש"נדבק "לעצמו, לבנה" תלויה "בבטן התחתונה).
רכיבים:
1. שיבולת שועל - כוס אחת
2. קקאו - (באיכות גבוהה, אתה יכול להשתמש בחרוב)
3. תאריכים - 10 יח '
4. מים - 2 כוסות
5. שוקולד אהוב - רבע בר (מחנות טבע על חרוב במקום קקאו, בשמן קוקוס במקום מרגרינה, על צימוקים או דבש כממתיק טבעי)
הכנה
קח את שיבולת השועל, השריה שעה במים בטמפרטורת החדר. יוצקים למיכל בלנדר, יוצקים קקאו, מוסיפים את עיסת התמרים (מגולענים באופן טבעי).
טוחנים עם בלנדר במשך כדקה. יוצקים ל מצקת קטנה, מחממים על אש גבוהה כ 3-5 דקות, מערבבים נמרצות עד להסמכה.
לאחר מכן הוסיפו שוקולד זוז לדייסה שהתקררה מעט (תנו לו להימס). דייסת השוקולד מוכנה! תהנו מהתה, חברים.
אם אתה רוצה להפוך את דייסת השוקולד הזו ליותר שימושית, אז אתה יכול לבשל אותה בצורה חצי גולמית, כלומר, לא לחשוף את התמרים טיפול בחום, ונפתל בנפרד עם כמות קטנה של מים על בלנדר, או חתוך לחתיכות קטנות והוסף למוכן דייסה צוננת. וכך 90% מהמנות אנו, כמובן, מנסים לבשל אוכל גולמי במינימום מניפולציות קולינריות, ו -10% גולמי למחצה, מכיוון שבחורף לרוב אנו רוצים משהו חם.
שתף את המתכונים שלך והירשם לערוץ.