פילה דג ברוטב עגבניות

כדי להפוך מאכל טעים זה פילה מתאימה של כל דג לבן, במיוחד טוב אמנון.

המנה המוגמרת הולכת טוב עם אורז, פסטה ותפוחי אדמה.

פילה דג מתכון ברוטב עגבניות

מרכיבים:

אופן הכנה:

• פילה דג יהיה חתוך לקוביות גדולות ואת מלח נתרן ופלפל לפי הטעם.

• ואז, גליל מעט בקמח.

• בהמשך להשחמה משני הצדדים עד להזהבה, בחום גבוה בסיר עמוק לטיגון בשמן צמחי ערוכים צלחת.

• בצל שנראים חתוך לקוביות, פרוסות גזר נכרות, נוכל לחתוך את השום דק.
• באותה ומטגנים במחבת עד להזהבה בצל, גזר ולאחר מכן מוסיפים את השום, מסקרה ערבוב במשך 5-6 דקות.

• הנח את הדגים הירקות ויוצקים מיץ עגבניות.
• מוסיפים סוכר ומלח ופלפל לפי הטעם.
• מביאים לרתיחה פגר בישל מתחת למכסה 10 דקות.

• ואז מורידים מהאש, מוסיפים את הרוזמרין ולתת להשרות למשך 10 דקות.

המנה מוכנה!

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!