מתכון מאוד פשוט וטעים שיכול להאכיל את כל המשפחה בקלות!
רכיבים
- סלמון ורוד;
- 100-150 גרם גבינה קשה;
- 2 עגבניות;
- 200 גרם שמנת חמוצה;
- שום לפי הטעם;
- לטעום מלח, פלפל, תבלינים
צעדים
אנו מפרידים את הדג מהרכס, ומוציאים ממנו את כל העצמות. אנחנו חותכים כל מחצית לחלקים שווים.
שמנו את הדג בצורה עמידה בחום או בתבנית אפייה; אין צורך לשמן את הטופס בשמן. בשלב זה ניתן להכניס את התנור לחום של עד 200 מעלות.
ממליחים, מפלפלים ומתבלים בתבלינים.
חותכים את העגבניות לטבעות, ומשפשפים את הגבינה על פומפיית ירקות.
בישול רוטב שמנת חמוצה, בשביל זה אנחנו פשוט סוחטים את השום לשמנת חמוצה ומערבבים היטב.
אנו חוזרים לדג שלנו, אותו אנו משמנים היטב ברוטב שמנת חמוצה, מורחים עליו פרוסות עגבניות, אותם אנו משמנים גם ברוטב. הוסיפו מעט מים למנה עם המנה, ממש חצי כוס. תור הגבינה. אנו ממלאים את המנה שלנו איתם מלמעלה. מכסים את הטופס בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור, שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20-30 דקות.
כל תהליך הבישול, עיין במתכון הווידיאו הקצר שלי https://www.youtube.com/watch? v = xqdzVIX_hJY &
מקור
סקירת מרשם
מחברים שמפרסמים מתכון אחד כלשהו השבוע מ- 8 באוקטובר עד 14 באוקטובר כולל, ישתתפו בציור של 50 כפות עץ עם לוגו Cookpad! אנחנו נותנים כפיות בפעם הראשונה. מיוצר באנגליה!
פרסם את המתכון שלך