קשה להאמין שאפשר להכין פאי כזה טעים עם תפוחי אדמה ודגים משומרים תוך 10 דקות! יוצקים פשטידה תוך 10 דקות וללא התעסקות בבצק!
רכיבים
- 6 כפות מעוגלות; קמח -
- 250 גרם; שמנת חמוצה -
- 200 גרם; מיונז -
- 0.5 כפית כפות; מלח -
- 0.5 כפית כפות; סודה -
- 4-5 חתיכות בינוניות; תפוחי אדמה -
- חתיכה אחת; בצל -
- 3 חתיכות; ביצים -
- פחית אחת של שימורי דגים -
צעדים
בישול הבצק המרופד. לשם כך הקציפו שלוש ביצי עוף עם מלח וסודה. הוסיפו אליהם תערובת של שמנת חמוצה ומיונז. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מנפים קמח בחלקים ולשים את הבצק.
שמנו אותו בצד ועושים את המילוי. לשם כך קוצצים דק את הבצל ומשפשפים את תפוחי האדמה בפומפיית ירקות. ללוש את הסורי עם מזלג, ולהוסיף לו בצל קצוץ. אנחנו מערבבים.
יוצרים עוגה. אני אופה אותו בצורה מפוצלת כרגיל, שבתחתיתה אני מצפה בנייר אפייה, ואני מצפה את הקירות בחמאה.
אני שופכת חצי מהבלילה. מרחתי עליו את מילוי תפוחי האדמה המגוררים. הקפידו להוסיף מעט מלח למילוי כדי שהעוגה לא תצא תפלה. ואז מורח את מלית השריפה בבצל ויוצק פנימה את מחצית הבצק שנותרה.
הכנסתי את הפשטידה לתנור שחומם היטב ל -180 מעלות למשך 40-50 דקות, בודק את המוכנות בעזרת קיסם.
ראו את כל פרטי הבישול במתכון הסרטונים הקצר שלי. מקור
תחרות עם פרסים - 🍕כולם אוהבים פיצה! 🍕
✅ הגישו את המתכון האהוב עליכם לפיצה מה -4 בפברואר עד ה -10 בפברואר! מספיק מתכון אחד! 👌
בהקדמה, שים סולמית #פיצה.
לקבלת השראה, הסתכל ב קטלוג פיצות באתר שלנו. 😋
לתנאים מפורטים ולרשימת פרסים ראו עמוד התחרות.
הירשמו לערוץ ועשו לייק!