קציצות חלב ציפור, לא אמיתי טעים, פשוט עפו מהשולחן. קציצות כאלה יקשטו כל שולחן חגיגי. MIRK'S MILK הוא לא רק קציצות, אלא יצירת מופת קולינרית אמיתית שתוכלו לבשל במו ידיכם. הקאטלטים האלה הם הכי רכים ומדהימים.
רכיבים
- 600 גרם עוף טחון
- 1 יח 'בצל
- 2 שיני שום
- 1 יח 'ביצה
- 3 כפות פירורי לחם
- לטעום מלח, פלפל
- למילוי:
- 2 יחידות ביצה מבושלת
- 100 גרם גבינה קשה
- 50 גרם חמאה
- לטעום ירוקים
- לחם:
- 2 יחידות ביצים
- 2 כפות מים או חלב
- 4 כפות קמח
- 4 כפות פירורי לחם
- מלח
צעדים
מוסיפים לבשר הטחון ביצה, בצל, שום, פירורי לחם, מתבלים במלח, פלפל, מערבבים.
מערבבים גבינה מגוררת, ביצים מגורדות, עשבי תיבול, חמאה, מלח.
מכינים קציצות קטנות מהמילוי ומכניסים למקפיא ל 10-15 דקות.
לקבלת לחם מערבבים ביצים, מים, מלח.
הכינו עוגה שטוחה עם בשר טחון, במילוי בפנים, גלגלו את הקציצה בקמח, אחר כך בביצה ואז בפירורי לחם.
מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
שלח לתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 15 דקות.
תוכלו לצפות בכל הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי
בואו נחיה בצורה טעימה!!! מקור
הגש את המתכון שלך וקבל פרס מובטח!
קרא את התנאים כאן