קאפקייקס הם קינוח נהדר לתה. מאפינס הגבינה הם ריחניים, לחים בינוני עם קרום פריך אדמדם, אינם מתיישנים זמן רב, אלא עפים מהשולחן באופן מיידי, הם נערצים לא רק על ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים. הכינו קאפקייקס והמתכון הזה יהיה חביב על המשפחה!
רכיבים :
גבינת קוטג '5% שומן 200 גרם
ביצת עוף 2 יח '
חמאה או מרגרינה 150 גרם
סוכר 150 גרם
סוכר וניל 8 גרם
קורט מלח
קמח 200 גרם
אבקת אפייה 10 גרם
צימוקים - 100 גרם
צעד אחר צעדצפו במתכון הוידאו בערוץ היוטיוב "המתכונים שלי"
1. שלב ביצים, סוכר, סוכר וניל וקורט מלח בקערה. מקציפים במיקסר או מקציפים עד שהם תפוחים.
2. בקערה אחרת שלבו את הקורד והחמאה המומסת או המרגרינה.
3. שלב ביצים טרופות וקורד עם חמאה. לְרַגֵשׁ. ניתן להשמיט את המיקסר.
4. מוסיפים אבקת אפייה לקמח המנופה, מערבבים. לאחר מכן הוסיפו לעיסה של תבשיל הביצה וערבבו היטב. תקבל בצק סמיך.
5. שוטפים את הצימוקים במים חמים ומייבשים על מגבת נייר. מוסיפים לבצק ומערבבים בעדינות. מניחים בתבנית מאפינס עם כף. מתברר 12 יח '.
6. שולחים לאפייה בתנור שחומם מראש עד לריכוך של 25-30 דקות. בדקו נכונות בעזרת שיפוד עץ יבש, יש להשחים את הקאפקייקס.
7. מאפינס מוכנים מגניבים, מפזרים אבקת סוכר. שים את הקומקום והזמין את כולם לתה. תהנה מהארוחה!
אני מקווה שאהבתם את המתכון? עשו לייק, כתבו תגובות, הירשמו לערוץ, שתפו את המתכון ברשתות החברתיות ועם חבריכם!
- הירשם למנוי שלי ערוץ היוטיוב "המתכונים שלי", יש הרבה מנות טעימות: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM שלי:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/