שלום, שמי אוקסנה! ברכה לכל מי שהתבונן בעמוד שלי. אני מקווה שהמתכונים שלי יהיו מעניינים ושימושיים עבורך - קרא, כתוב הערות, וכמובן, הירשם כמנוי!
מישהו חושב שהמיקרוגל מזיק - ואף פעם לא משתמש בזה! מישהו רק משתמש לחמם אוכל מוכן. אני משתמש בזה לְגַמרֵי - אני מחמם אוכל, ומכין מנות חמות, אפילו אופה פשטידות!
היום אני אגיד לך איך אני מכין פאי תפוחים מהיר במיקרוגל! אני מבשל לפי המתכון הזה לעיתים קרובות למדי - הכל נעשה במהירות ובקלות רבה.
לטעם של העוגה הזו כמו שרלוט, אבל לוקח לה 5 דקות לאפות. אני ממליץ לך בחום לנסות להכין עוגה כזו לפחות פעם אחת (אם יש לך מיקרוגל), המרכיבים הם מינימליים - גם אם אתה לא אוהב את זה, לא תאבד הרבה. אבל אני בטוח שתאהב את העוגה הזו!
מרכיבי בישול:
ביצי עוף - 2 יח '.
סוכר - 1/2 כוס (120 גרם)
קמח - כוס אחת (130-135 גרם)
אבקת אפייה - 1 כפית l.
ונילין לפי הטעם
קורט מלח (לאיזון טעמים)
תפוחים - 2 יח '.
ועכשיו בואו נרד לבישול ...
שוברים ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, ונילין, מלח.
ובעזרת מיקסר מקציפים לעיסה רכה - אפשר בלי מיקסר, פשוט משתמשים במטרפה, אך במקרה זה העוגה לא כל כך רכה.
לאחר מכן, מנפים את הקמח וטורפים שוב במיקסר. זה מסכם את הכנת הבצק!
אנחנו מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה עם זרעים וחותכים לפרוסות דקות.
אנחנו לוקחים צלחת מתאימה לאפייה במיקרוגל (גודל הטופס שלי הוא 20 על 20 ס"מ) - ועכשיו עליכם לכסות את התחתית בפיסת נייר קלף קטנה ולשמן מעט בשמן צמחי. כמובן שאפשר פשוט לשמן אותה בחמאה, אך היו לי מקרים כאלה שלאחר הוצאת העוגה מהתבנית, התחתית נשארה בה, עם קלף זה בטוח יותר - העוגה נשלפת בקלות מהתבנית. שים את התפוחים הפרוסים בצורה מוכנה.
יוצקים את הבצק מעל, ובמיקרוגל... אנו מפעילים אותו בעוצמה מלאה ומכוונים את הטיימר לחמש דקות. במהלך תקופה זו, הוא בהחלט ייאפה - נוסה לא פעם! למרות שהכל תלוי בפונקציונליות של המכשיר שלך!
מוציאים את העוגה המוגמרת מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר או למשל קוקוס. כן, יש חסרון אחד !!! העוגה מתגלה כחיוורת, ללא קרום חום זהוב - אך יחד עם זאת היא טעימה מאוד! מבשלים, טועמים, בתיאבון!
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> ->
בברכה אוקסנה!