שלום, שמי אוקסנה! אני שמח לברך את כל מי שצפה בדף שלי. תודה רבה שקיבלתם את הזמן לקרוא את המתכונים שלי! אודה על הערותיך ומנויך!
מחפשים מתכון לפשטידה מהיר מהמוצרים הזמינים, ובאותה עת, להקדיש זמן מינימלי לבישול?
ואז, אני רוצה להזמין אותך לבשל עוגת ספוג אוורירית, שבמילוי שלה תוכלו להוסיף פירות יער או פירות - המתכון הזה תמיד עוזר לי כשאני רוצה להכין משהו במהירות לתה.
הכנת העוגה תיקח לכם ממש 5 דקות - והתנור ישלים את המשך העבודה!
ובתחתית פרסום זה אשאיר עבורכם עוד כמה קישורים למתכוני אפייה אחרים - שפרסמתי לפני זמן מה, ורבים ממני כבר העריכו וניסו!
מרכיבים להכנת פשטידת פירות יער ופירות:
חלב - 200 מ"ל
ביצי עוף - 2 יח '.
סוכר - 150 גרם
שמן צמחי - 120 מ"ל
ונילין - לפי הטעם
אבקת אפייה - 2 כפית l.
מלח - קורט
קמח - 300 גרם
וכל פרי או פירות יער
ועכשיו אנחנו מתכוננים ...
שוברים ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, קורט מלח, וניל או סוכר וניל ומקציפים במיקסר עד שנוצר עיסה רכה.
לאחר מכן מוזגים חלב (לפחות חם, לפחות קר), שמן צמחי ועובדים עוד קצת עם מערבל.
מנפים את הקמח יחד עם אבקת אפייה ועוד 2 דקות עבודה עם מערבל - ביסקוויט הומוגני הבצק מוכן!
יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית אפייה מתאימה (יש לי קוטר 22 ס"מ), משומנת בכמות קטנה של שמן צמחי ...
... ומעל אנחנו מניחים חתיכות של כל פרי או פירות יער - תותים, פטל, אפרסקים, משמשים, באופן כללי, לפי רצונכם.
אנו אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות - 30-35 דקות, בודקים את המוכנות בעזרת שיפוד עץ או קיסם. בוזקים אבקת סוכר לפני ההגשה. הפשטידה מתגלה כגבוהה, רפויה ומתוקה במידה! מבשלים, טועמים, בתיאבון!
ישנם מספר תמונות בגלריה, עלה -> -> ->
יתכן שתאהב את המתכונים הבאים לפאי:
מצאתי מתכון למן שלוקח 12 דקות לבשל (זה גם הכנה וגם אפייה): אמנם אין צורך בתנור ובכיריים
למדתי דרך להכין פשטידות בלילה כדי שהמילוי לא ישקע בתחתית: זה כל כך קל - אבל לא ידעתי
זו לא בושה ללכת לבקר עם פשטידות כאלה: אני משתף את המתכון שלי להכנת פשטידה עם עוף ותפוחי אדמה
בברכה אוקסנה!