קציצות "כמו בגן"

קציצות בשר מתכון זה - אהוב על כולנו מילדות. הכן את הקציצות הן מאוד פשוטות כל כך טעימים לאכול!

מתכון קציצות "כמו בגן"

מצרכים: לקציצות:

בשר טחון (חזיר במקרה זה) - 400 גר '
איור - 1 \ 2 כוס kruglozernennogo
בצל - 1 בצל בינוני
ביצה - 1 PC.
קמח בציפוי
מלח לפי הטעם
שמן צמחי (טיגון)

על הרוטב:

רסק עגבניות - 1 כפית
מקמחים - 1 כף
כף 1 - קרם (שמנת)
מי 1.5 כוסות - מים
גיליון Lavrvy
אפונה פלפל אנגלי

בבקשה SUBSCRIBEבערוץ שלי :)

אופן הכנה:

1. גלילת בשר דרך מטחנת בשר, או לקנות מלית מוכנה.

2. בצל קוצץ דק בבלנדר או בשר טחון.

3. מרתיחים את האורז עד מבושל. מצננים מעט.

4. מערבבים את הבשר טחון, ביצה, בצל, אורז.

מערבבים היטב.

5. קציצות טופס בקוטר של כ -4.5 - 5 ס"מ.

לגלגל בקמח.

שכב על מחבת מחוממת עם שמן צמחי.

מטגנים מכל הצדדים (זה לוקח בערך 5 דקות); המכסה אינו סגור.

יוצקים לתוך 1 כוס מים רותחים במחבת כך מפלס המים כדי קציצות וחצי. מבשלים 10-15 דקות.

6. בחצי כוס של שמנת להוסיף מים חמים או שמנת חמוצה וקמח.

מוסיפים את רסק עגבניות וכל ומערבבים היטב עד גושים להימנע. יוצקים למחבת.

מלח רוטב, תבלין 2 אפונה פלפל אנגלי 1-2 עלי דפנה.
מבשלים 5-7 דקות נוספות. הכל! קציצות מוכנות!

מגיש קציצות עם שום לקישוט, לדוגמה, פירה.

עכשיו אתה יודע איך לבשל קציצות בשר עם רוטב בבית בלי שום בעיות!

בתיאבון!

כמו זה?

אנא שתף ​​אותו ברשתות חברתיות אוSUBSCRIBEבערוץ שלי
ולשים כמו! אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!