לעתים קרובות פִּירֶה נשאר אחרי החגים, אבל זה קורה בימי חול. אפשר כמובן פשוט לטגן את המחית בחמאה עד להזהבה. ואתה יכול לעשות לחלוטין חָדָשׁ צַלַחַת.
היום נבשל תפוח אדמה ביטלטים. למעשה, חוץ מהמחית, עדיין יש לי ביצה אחת מבושלת, כמה ירוקים. ולרכות של קציצות אלה הוספתי להן גבינות: רכות וקשות.
מה אתה צריך:
* שאריות מחית - 200 גרם
* ביצה מבושלת - חתיכה אחת
* ביצה גולמית - חתיכה אחת
* גבינה רכה (או שמנת חמוצה סמיכה) - 2 כפות
* גבינה קשה - 50 גרם
* ירקות - על פי בקשה וזמינות
👇👇👇
בישול: גבינה קשה לשפשף מגורדת דק, ביצה דקה גזירה.
לְעַרְבֵּב את כל החומרים לצרור לְהוֹסִיף ביצה גולמית. אנחנו עושים ממסת הבשר העגול - קציצות (או קציצות), גָלִיל בפירורי לחם ו לְהוֹצִיא על נייר אפייה משומן בשמן צמחי 👇
לֶאֱפוֹת בתנור בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות, ואז לְהִתְהַפֵּך קציצות ו לִשְׁלוֹחַ בתנור לעוד 10 דקות 👇
אנחנו מקבלים חבורה של כדורי תפוח אדמה אדירים 👇
קציצות כאלה טובות, גם בגרסאות חמות וגם קרות. טעים במיוחד עם שמנת חמוצה וסלט ירקות פשוט.
בתאבון!
בערך כמו- פלוס בקארמה ✊! למנוי - חיבוקים 🤗) לצפייה במודעות - תודה מיוחדת! Tried ניסיתי)) על שאלות - אענה בהנאה. הכל טוב! 🙏