שלום, שמי אוקסנה, ואני שמח לקבל את כל המנויים הקבועים והקוראים החדשים שלי לערוץ הקולינרי שלי! קרא, כתוב הערות והירשם כמנוי - כל יום אני מנסה להוסיף לדף מתכון חדש.
אצות ים - מאוד מוֹעִיל מוצר, אך עדיין מעטים שאוהבים אותו! וגם אני אוכל את זה רק בציד. היום אני רוצה להציע לך לבשל סלט מאוד טעים ובריא עם כרוב כזה.
הוא מוכן משלושה מרכיבים פשוטים בלבד, כולל אצות, ובגרסה זו אני אוכל אותו בהנאה. אני מקווה שגם אתם תיהנו מהמתכון הזה!
רכיבים:
אצות ים - 250 גרם
גזר קוריאני - 250 גרם
תפוח חמוץ מתוק - 1 יח '.
וזה הכל ...
גזר קוריאני! תוכלו לבשל אותו בעצמכם אם יש לכם מגרסה מיוחדת - קל מאוד להכנה, ויתרה מכך, תוכלו "להתאים" אותו להעדפות הטעם שלכם. כלומר, להפוך אותו למתוק או חריף יותר... אבל אם בכל זאת זה נראה לכם מייגע מדי, ניתן לקנות גזר קוריאני כמעט בכל סופרמרקט / סופרמרקט. אני מכין גזר כזה בעצמי.
עדיף לקחת תפוח לסלט עם חמיצות, זה נותן טעם מסוים - יש לחתוך אותו לקוביות דקות, אפשר אפילו עם הקליפה.
מוסיפים את התפוח הקצוץ לקערת הגזר הקוריאני, ועכשיו, כמובן, מוסיפים את האצות. וזה הכל ...
להלבשה אפשר להוסיף מעט שמן צמחי או אפילו מיונז, אבל
אני לא עושה את זה - אני לא מתדלק את זה כי גזר קוריאני כולל שמן צמחי. ואת הסלט הזה אין צורך להמליח, ולכרוב ולגזר יש מספיק מלח. אנחנו פשוט מערבבים הכל ומגישים אותו לשולחן. מבשלים, טועמים, בתיאבון!