שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום המתכון לסלט מפואר (אני לא מפחד ממילה זו)! זו פצצה אמיתית, תודה רבה לקוראתי נטליה אנדרה, כי היא ששיתפה איתי את המתכון הזה. בישלתי (עשיתי רק כמה שינויים) ונשארתי בתענוג פרוע, וכמובן, אני לא יכול שלא לחלוק את המתכון הזה עם קוראי.
אפיתי מראש סלק אחד גדול בתנור, עטפתי אותו בנייר כסף. היא בילתה שעתיים בתנור ואז התקררה בטמפרטורת החדר. צריך לחתוך סלק לחתיכות קטנות.
ואז קצצתי חצי בצל אדום קטן עם "נוצות" וכבשתי בחומץ מעורבב עם מים בפרופורציות שוות.
לאחר מכן, עליכם לקצוץ שתי עגבניות טריות. זה מה שהפתיע אותי במתכון הזה - השילוב של סלק אפוי ועגבניות טריות. חותכים את העגבניות באותה צורה כמו הסלק.
חתכתי את גבינת הסירטאקי לחתיכות קטנות, אבל אני עדיין לא שולח אותה לקערת הסלט.
אני מערבבת את כל החומרים למעט גבינה, מוסיפה מעט פטרוזיליה. אני לא ממליח את הסלט, מתבל בשמן זית.
לפני ההגשה אני מורחת את הסלט על מגש ומורחת מעל את פרוסות הגבינה. ובסוף מאוד אני מוסיפה מעט פלפל טרי.
כמה שזה טעים!!! סלט כזה יתפוס את מקומו הראוי על השולחן החגיגי ויהווה קישוט נפלא בימי חול. אני ממליץ בחום לשמור את המתכון הזה לעצמכם ולהקפיד להכין סלט בימים הקרובים. ושוב, תודה רבה לנטליה 👇
קרא אותו דבר: מצאתי מתכון לסלט לא טריוויאלי העשוי ממוצרים זולים. בהחלט כל אחד יכול להרשות לעצמו (אני משתף את המתכון)
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!