שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
עם תחילת הסתיו, אנו מתחילים לבשל יותר ויותר מירקות עונתיים כמו כרוב, גזר, דלעת וסלק. ישנם מיליוני מתכונים נהדרים עם "השתתפותם". היום אני רוצה לספר לך מה אני מבשל לרוב מסלק. אני שומר 2-3 ירקות שורש מבושלים במקרר ומבשל סלטים כמה פעמים בשבוע. ויש לי גם מתכון חטיף סלק אחד מגניב ותקציבי, הקישור מחכה לכם בסוף המאמר. זה די יוצא דופן בשילוב המרכיבים, אבל מאוד תקציבי וטעים מאוד.
לסלט הראשון והשני אני מגרדת את הסלק בפומפיה גסה.
אני מוסיפה לסלק מעט גבינה מגורדת וחופן קטן של אגוזי מלך קצוצים. ירה באגוזים בעזרת סכין כך שהפירור לא יהיה קטן במיוחד, זה לוקח ממש דקה. אני מוסיפה מיונז ומערבבת הכל, כך שהסלט מוכן. מהיר וטעים.
אבל אם לא היה אגוז, אתה יכול לבחור באפשרות השנייה.
אני מוסיפה כמה ביצים קצוצות דק לסלק והגבינה בקערת הסלט (למרבה המזל, הן גם כמעט תמיד נמצא במקרר), גם בצל קצוץ דק ו 1-2 חמוצים, חותכים אותם לקטנים קוביות. אני משתמשת גם במיונז להלבשה, עם שמנת חמוצה זה גם טעים, נסו.
אלה הסלטים הנפלאים שאני מציע לכם לבשל השבוע ואולי להפתיע את יקיריכם.
אבל אל תשכח את סלט הסלק האהוב על כולם עם שום ומיונז, עכשיו הוא רלוונטי מתמיד.
מתכון לחטיף תקציבי נהדר שניתן להכין תוך מספר דקות פה.
אני אודה מאוד אם תשתף אותי גם במתכונים שלך באמצעות סלק.
תהנה מהארוחה!
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!