שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי!
היום המתכון הוא מסדרת "אין בעיות", הכל מהיר, פשוט, טעים ובריא. את המתכון לתבשיל זה ראיתי ביוטיוב לא מזמן; לצערי אני לא זוכר את שם הערוץ. ניסיתי לבשל והייתי מאוד מרוצה. לכן, אני לא יכול שלא לחלוק את המתכון 😉
אם במקפיא שלך, כמוני, יש לך מעט בשר טחון, אז כל המניפולציות ייקחו ממש 10 דקות, והתנור יעשה את השאר. אני משתמש בבשר הטחון שבתוכו כבר הוסיפו בצל ושום, נשאר רק לשים מלח בתבנית אפייה.
ואז תוכלו להתחיל בהכנת החלק השני של התבשיל. לשם כך אני משפשף את הקישואים על פומפיה גסה וסוחט אותה היטב, מבטל עודפי נוזלים. אני מוסיפה אליו בצל קצוץ דק, פלפלים, עגבניות. ניתן להוסיף גבינה מגורדת לירקות, אך הפעם אני מוסיפה שתי ביצים וכמה כפות שמנת חמוצה, מלח וכשות סונלי.
אני מערבב הכל היטב ומניח אותו על גבי הבשר הטחון, מיישר אותו ושולח אותו לחום שכבר מחומם עד 180 מעלות למשך 40-50 דקות.
התבשיל מתגלה ככרך ועסיסי מאוד, הבשר סופג את כל מיצי הירקות והוא טעים להפליא, הקפידו לנסות אותו.
קרא גם: אני כבר לא מבשל פירה. מצאתי מתכון תבשיל פאנקי, טעים וללא קציצות (שתף)
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!