קדירת תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות היא אחת האפשרויות להכין ארוחת צהריים / ארוחת ערב מצוינת לכל המשפחה במהירות ובקלות ככל האפשר. אפשר לבשל מנה כזו עם סוגים שונים של בשר, מתגלה עסיסי ומשביע יותר עם חזיר. אתה יכול להשתמש בכל פטריות, פטריות צדפות, שמפיניון, כל פטריות יער מתאימות כאן. מעט קרם יוסיף טעם קרמי לתבשיל. כדי להיות בטוחים בתוצאה הסופית, עדיף להכין בשר טחון בעצמכם, כל סוג של חזיר מתאים - צוואר, כתף או רך.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
תפוחי אדמה - 400 גרם
בשר טחון - 300 גרם
שמפיניון - 200 גרם
בצל - 1 יח '.
עגבניות - 2 יח '.
גבינה קשה - 80 גרם
קרם - 100 מ"ל
מלח, פלפל - לפי הטעם
פפריקה, שום יבש, קארי - לא חובה
תיאור:
הכן את כל המוצרים לפי הרשימה. הפעל את התנור מיד, הגדר את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
מקלפים תפוחי אדמה, שוטפים, מייבשים. חותכים את הפקעות לצלחות. אתה יכול גם לחתוך תפוחי אדמה באמצעות חותך או פומפיה.
מניחים את הפרוסות בתבנית משומנת בשמן צמחי. לנער עם מלח, תבלינים לפי שיקול דעתך.
הכן בעצמך בשר טחון - טחן כל הכנת בשר במטחנת בשר או בקערת בלנדר. בשר טחון חייב להיות מומלח, פלפל, לשים על גבי תפוחי האדמה.
שוטפים את השמפניונים, מייבשים, חותכים לחתיכות קטנות. ואז הניחו את הפטריות על גבי הבשר הטחון.
מוסיפים בצל, חתוך לקוביות קטנות לכל המרכיבים.
ואז יוצקים מנת קרם לתבנית.
שוטפים את העגבניות, מייבשים, חותכים לפרוסות דקות ומורחים על שכבת הבצל.
חותכים את הגבינה לאותן צלחות. להניח אותם על גבי העגבניות.
העבירו את המיכל לתנור, אפו למשך 30 דקות.
לאחר זמן מה שמים את החם הארומטי על הצלחות. ניתן להוסיף חמוצים מחבית או ירקות טריים, בצל ירוק.
תהנה מהארוחה!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!