שלום קוראים יקרים, תודה שביקרת בערוץ שלי! 🖐
היום אשתף במתכון קדרה פשוט מאוד שאני מבשל מזה כמה שבועות. מסתבר טעים, משביע, לא יקר, ובישול לוקח כמה דקות בלבד, התנור עושה את השאר.
לכן, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להרתיח את הפסטה. אתה יכול להשתמש בפסטה בכל צורה שהיא; לדעתי, ספירלות מתאימות יותר למתכון זה. מרתיחים פסטה כמעט עד שהיא מבושלת.
את כל רשימת המרכיבים וכמותם ניתן למצוא בסוף המאמר..
בזמן שהפסטה מבושלת, תוכלו להכין את כל שאר המרכיבים, כלומר לחתוך את הירקות ולהכין את המלית.
למזיגה מערבבים 2 ביצים ו -150 מ"ל חלב, מלח ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.
קולפים קישואים קטנים וחותכים לפרוסות דקות, חותכים את העגבניות באותו אופן, צריך 2-3 חתיכות, תלוי בגודל התבנית. אני מערבבת את הפסטה שהורתחה כמעט עד שהיא מבושלת במילוי ושולחת אותה לצורה בה אני אאפה.
מעל מרחתי שכבה של עיגולי קישואים, ואז עגבניות. אז אתה יכול להמשיך בשתי דרכים.
האפשרות הראשונה היא לשמן את התבשיל בשמנת חמוצה ולשלוח לתנור, האופציה השנייה (ככה אני מבשל) - אני מכסה אותה בגבינה מגורדת. אני שולח את הטופס לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 40-50 דקות. אתה צריך לעקוב אחר הקישואים למוכנות.
התוצאה היא קדירה טעימה ומשביעה, הקפידו לנסות אותה.
רכיבים:
פסטה 200 גרם
קישוא 1 בינוני
2-3 עגבניות
2 ביצים
100-150 מ"ל חלב
גבינה 150 גרם
מלח ותבלינים לפי הטעם
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם! אל תשכח לאהוב את זה 👍 ושתף את המתכון עם החברים שלך!
להיות בריא!