לבסוף הגיע הזמן לקיץ המיוחל, רבים בזמנם הפנוי מהעבודה יוצאים למרכזי בילוי, אגמים או קוטג'ים בקיץ. לכן, אני מביא לידיעתכם מתכון לחטיף מהיר מאוד בדרך, שייקח כמה דקות בלבד לבשל, וכל אחד יכול למצוא את החומרים בבית.
אז, כדי להכין את המילוי, נדרשות ביצים מבושלות, אותן יש לגרד על פומפיה גסה.
אנחנו עושים אותו דבר עם גבינה, וקוצצים את הבצל הירוק דק. אנו שולחים הכל לקערת הסלט, מוסיפים ביצה גולמית אחת ומלח לפי הטעם, מערבבים היטב.
לאחר מכן, צריך לחתוך את פיתות למלבנים בגודל נוח.
שמתי את המילוי על פיסת פיתה כמו בתמונה למטה below וקיפלתי את הגליל. אנו עושים זאת עם כל המילוי והפיתה.
אני משמן את הלחמניות שנוצרו בשמנת חמוצה (ניתן להחליף חלמון בחלב) ושולח אותן לתנור שחומם מראש ל -190 מעלות למשך 10 דקות.
הלחמניות טעימות ועסיסיות מאוד, ניתן לאכול אותן חמות וקרות. זה גם רעיון נהדר לארוחת בוקר, ניתן להכין לחמניות ערב קודם ולחמם שוב במחבת או במיקרוגל בבוקר.
כל אחד בוחר לעצמו את פרופורציות המרכיבים למילוי, לפי טעמו.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!