כל כך פשוט וכל כך טעים! אני אומר לך איך אני מכין פאי תפוחים טעים עם חלב מרוכז. המתכון פשוט מאוד, יש מעט מרכיבים, והתוצאה מדהימה! אני בטוח שגם את העוגה הזו תאהב! רשמו את המתכון:
רכיבים:
תפוחים
חלב מרוכז
קמח
ביצים
חמאה
מלח
אבקת אפייה
כדי להכין את פאי התפוחים הזה, אתם צריכים 3-4 תפוחים בינוניים. אנחנו לוקחים כל תפוח, אבל באופן אישי אני אוהב להשתמש בזנים חמוצים יותר. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות. ניתן לנתק את הקליפה, או שתשאיר אותה - זה כבר לבקשתך.
לבצק מערבבים 1 קופסת חלב מרוכזת ו -2 ביצים. מקציפים במיקסר עד שהוא תפוח, הומוגני. לאחר מכן הוסיפו 100 גרם חמאה רכה (תוכלו להשתמש במקום מרגרינה אפויה וקורט מלח. מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
לאחר מכן, הוסיפו 150-160 גרם קמח מנופה מעורבב עם כפית אבקת אפייה. אנחנו מערבבים, אבל אתה לא צריך לערבב את זה הרבה זמן. מוסיפים תפוחים ומערבבים שוב.
מכניסים את המסה שהתקבלה לתבנית אפייה (משמנים מעט בחמאה) ומכניסים לתנור. העוגה מבושלת כ- 50 דקות בחום של 160 מעלות. משמנים את הפשטידה המוגמרת מעל עם חתיכת חמאה.
ניתן להוסיף לעוגה ונילין / קינמון אם רוצים. כמו כן, ניתן להכין את הפשטידה לא עם תפוחים, אלא עם כל פירות יער ופירות - מתברר טעים מאוד עם דובדבנים, אגסים, תותים.
בתיאבון, חברים!
קרא גם: אני לוקח בצק עלים, עוף ופטריות. פשטידות טעימות מוכנות תוך 30 דקות
אם אתם אוהבים את המתכון לפאי תפוחים, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!