זה אתה בטוח לא ניסית!
אם עדיין לא הבין איך להשתמש קציר דובדבן השנה, אתה מוזמן לקחת על ידות מתכונים אלה ומבשלים ריבה לכל טעם!
ריבת דובדבנים, ממולא באגוזים
מרכיבים:
1 ק"ג פירות יער ודובדבנים
1 ק"ג סוכר
50-100 גרם. אגוז גרעינים (אולי קטן)
אופן הכנה:
אגוז ליבה בכל מחולק 4 חלקים.
דובדבנים, לשטוף, לייבש, בעדינות להסיר את האבנים, מנסה לשמור על הצורה של פירות יער.
כל chereshenku לשים חתיכת אגוז ולשים הכל בסיר עמוק.
בריס למלא עם סוכר ומשאירים למשך 2-3 שעות, עד המערכה מיץ. ואז לשים את המחבת על להבה נמוכה, תוך בחישה בעדינות, להביא את הריבה לרתיחה.
הסר את הקערה מהאש ומצננים לחלוטין.
חזור על התהליך פעמיים נוספות. הריבה החמה המוגמרת יוצקת לצנצנות נקיות ומגלגל.
ג'אם עם דובדבן
מרכיבים:
1 ק"ג פירות יער ודובדבנים
0.5 ק"ג של סוכר
1 כף. l. קורנפלור
4 כפות. l. מים
0.5 שעות. l. ונילין
חצי לימון
אופן הכנה:
לשטוף דובדבנים, בורות remove ושופכים לתוך המחבת.
מוסיפים מים וסוכר.
מכניסים את התבנית על להבה נמוכה ומביאים לרתיחה.
מרתיחים במשך 20 דקות לאחר הרתיחה, תוך ערבוב מתמיד.
אז ריבה לטחון עם בלנדר ולשפשף הושגה מחית דרך מסננת, הסרת קליפתו.
put המוני מגורר על האש, להוסיף סחוט מיץ לימון מומס עמילן מעט מים.
מערבבים היטב, קצת לבשל עד מתעבה ריבה ושופכים מיד על בנקים נקי, יבש. ג'אם יהיה מיד נוזלי, אבל אחרי הרבה מעובה.
זה יכול להיות מאוחסן במקרר או במקום קריר אחר.
ריבת דובדבנים
מרכיבים:
1 ק"ג של דובדבנים מתוקים
0.5-1 קילו סוכר
אופן הכנה:
עליזתמיין, לשטוף ולייבש.
יוצקים את התותים לסיר יחד עם הסוכר.
שים על צלחת ומביאים לרתיחה על להבה נמוכה, תוך ערבוב לעתים קרובות.
מרתיחים במשך 20-40 דקות.
בדוק את הריבה על הזמינות, ירד קצת על צלחת מצוננת. דובדבני ריבה מוכנים פרושים על הבנקים ומגלגלים.
ריבת דובדבנים
מרכיבים:
1 ק"ג של דובדבנים מתוקים
1 לימון
300-800 גר '. סוכר
אופן הכנה:
עם הלימון להסיר את הגרידה וסוחט את המיץ.
דובדבנים ללכת, לשטוף ולהסיר את הזרעים.
בסיר, לערבב את התותים, קליפת לימון וסוכר, מיץ סחוט ולהשאיר למשך הלילה.
ואז לשים את המחבת על להבה נמוכה ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב מדי פעם.
מבשלים, תוך בחישה לעתים קרובות, עד הריבה מתעבה גם. כדי ריבה הפך הומוגנית, דובדבנים כדי בלנדרים שוט.
מרתיחים במשך 5-10 דקות נוספות, תוך בחישה מדי פעם, ומיד להרחיב את הריבה לצנצנות מעוקרות רול יבש.
תהנו מת ואת חסר מוצלח!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!