אה, איזה מתכון מעניין לפנקייק מצאתי! אני חושב שעבור רבים זה יהיה חדש ויוצא דופן. אני אלמד אותך איך להכין את הפנקייקים האלה, אני מקווה שתיהני מזה. רשמו את המתכון כדי לא לאבד אותו או לשתף אותו ברשתות החברתיות, והוא יישמר בעמוד שלכם.
מרכיבי פנקייק:
מים
ביצים (אתה רק צריך חלמונים)
שמרים
קמח
סוֹלֶת
מלח
סוכר
שמן צמחי
אבקת אפייה
ראשית, מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה: 300 גרם קמח מנופה, חצי כפית אבקת אפייה, חצי כפית שמרים יבשים, חצי כפית מלח, 2 כפיות סוכר.
הערה על סוכר: לביבות מוגשות עם רוטב מתוק, דבש או ריבה. כשלעצמם, הם לא מתוקים. אבל אם בשבילכם 2 כפיות סוכר לא מספיקות, אז הוסיפו לטעמכם.
כעת הוסיפו 2 חלמונים, כף שמן צמחי, ו -650 מ"ל מים חמים. יש לשפוך מים בזרם דק, תוך כדי ערבוב של כל המרכיבים בו זמנית.
מקציפים את הבצק במיקסר או בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה. ואז אנחנו משאירים אותו כשעה וחצי במקום חמים, מכסים אותו במכסה.
ובכן, עכשיו תוכלו לבשל לביבות. לביבות מרוקאיות מטוגנות במחבת יבשה על אש בינונית ורק בצד אחד, כלומר, אין צורך להפוך אותן! הלביבות רכות מאוד וטעימות להפליא! מגישים אותם חם עם משהו מתוק. בתיאבון, חברים :)
קרא גם: לביבות שיבולת שועל עשויות משיבולת שועל מגולגלת בחלב. טעים ופשוט
אם אהבתם את המתכון לפנקייק, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!