מתכון לחם שטוח לקישואים קל להכנה זה פופולרי מאוד בקרב מבוגרים וילדים כאחד. אז אם אתם לא יודעים איך להאכיל את ילדיכם בקישואים, דאגו להכין לביבות כאלה, הם נסחפים עם שמנת חמוצה תוך מספר דקות.
מכמות המוצרים הזו אני מקבל 8 חתיכות בינוניות, כך שתוכל להכפיל אותו בבטחה, מכיוון שאנשי הבית שלך יתפסו את החלק הראשון היישר מהמחבת. הקפידו להצטייד בשמנת חמוצה ביתית, כי בלעדיה המנה הזו לא תהיה כל כך טעימה.
רכיבים:
קישואים קטנים - 2 יח '.
ביצה גדולה - 1 - 2 יח '.
קמח - 4 - 5 כפות.
גבינה קשה - 50 גרם
שמן רזה - לטיגון
פילה עוף - 150 גרם
מלח לטעימה
פלפל צ'.מ. - לטעום
איך לבשל:
הכן את כל האוכל הדרוש לך להכנת הטורטיות. קישואים למנה זו מומלץ לקחת צעירים, עם עיסה יציבה וזרעים רכים שקופים.
שוטפים את פילה העוף והירקות מתחת למים זורמים. אם בוחרים את הביצה אז אחת תספיק, אם הקטגוריה הראשונה, עדיף לקחת שתי חתיכות.
חותכים את זנבות הקישואים, מגררים אותם על פומפיה גסה. מעבירים למיכל עמוק ונוח. אם הירקות מימיים מדי, דאגו לסחוט את עודפי הנוזלים.
חותכים את פילה העוף לקוביות קטנות, מגרדים את הגבינה הקשה. מעבירים הכל לקישואים. מקציפים ביצה גדולה.
מוסיפים קמח בהדרגה, כפית אחת בכל פעם, ולשים מיד את הבצק. וודא שאין גושים.
הבצק צריך להיות סמיך למדי, כמו בתצלום. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם עד להניח. זה צריך "לנוח" במשך 10 דקות.
במחבת עמוקה בקוטר גדול, מחממים שמן מזוקק וחסר ריח. כעת מורחים על כף מלאה מבצק הקישואים ומטגנים על אש נמוכה 3-4 דקות מכל צד.
הקפידו להניח את העוגות המוגמרות על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.
מגישים את עוגות הקישואים חמות עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.
תהנה!
מְחַבֵּר: טטיאנה צ'ודובסקאיה
מאמרים מעניינים:
ארוחת בוקר בריאה לתלמידכם
7 סיבות להתחיל לאכול כוסמת
מי לא טוב לאיזו גבינה: עצות של תזונאים ורופאים
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!