לעתים קרובות אני מכין את הסלט הזה לשולחן חגיגי ורק לארוחת ערב - הוא נאכל תמיד מהר מאוד. אין לך זמן להניח על השולחן - כולם כבר העזו. המתכון לסלט פשוט מאוד, יש מעט מרכיבים, הדבר הכי קשה זה להתעסק בקלמארי.
הכנה:
לסלט ה"פילגש "אנו זקוקים ל -400 גרם חזה עוף. מבשלים את הבשר עד שהוא רך במים מומלחים, ואז מפרקים אותו לסיבים. אפשר לעשות את זה קצת אחרת: משפשפים את החזה במלח ופלפל ואופים בתנור בשרוול.
בזמן שהעוף מתכונן, נעסוק בקלמארי (אתה צריך 300 גרם). אנחנו מנקים אותם, מכניסים אותם למים רותחים למשך 2-3 דקות ואז מוציאים אותם מיד. חותכים את הדיונונים לטבעות או לרצועות.
חותכים 100 גרם גבינה לרצועות או משפשפים על פומפיה גסה.
שלבו פילה עוף, קלמארי וגבינה בקערת סלט. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, אפשר לשים שן שום קצוצה ומעט עשבי תיבול.
אנו משתמשים במיונז כחבישה, מערבבים ומגישים. אם אתה מכין סלט לחג, אז אתה יכול לקשט אותו עם זרדים של עשבי תיבול ופרוסות גבינה (למשל, כמו בתמונה).
הסלט מתגלה כטעים מאוד, משביע - כולם יהיו מרוצים ויבקשו עוד! בתיאבון, חברים!
קרא גם: סלמון ורוד מתחת למעיל פרווה בתנור. יוצא עסיסי וטעים
אם אתם אוהבים את המתכון לסלט, אנא אהבו אותו. הירשמו גם לערוץ כדי לא לאבד אותו ואל תפספסו מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!