אני רוצה לחלוק את פריצת החיים שלי - איך לשמור תפוחי אדמה קלופים במשך מספר ימים בלי להשרות! יש לי דרך משלי, עליה הגעתי מזמן.
באופן כללי, הדרך הקלה והמטרידה ביותר לשמר תפוחי אדמה היא להשרות אותם במים. אם יש לכם עודף תפוחי אדמה קלופים, עליכם למלא אותו במים קרים כדי שיכסה אותו לחלוטין, ולהכניסו למקרר.
החיסרון בשיטה זו הוא שאפשר לאחסן תפוחי אדמה בצורה כזו לא יותר מ -4 שעות. יתר על כן, כל החומרים כבר מתחילים להישטף ממנו, ואז תפוחי האדמה יהיו חסרי טעם. אתה עדיין יכול להקפיא אותו, אבל אני לא אוהב את השיטה הזו. אני אוהב תפוחי אדמה טריים.
ובכן, אם אתה צריך לשמור את תפוחי האדמה מספר ימים, אז אני עושה את זה: אני שוטף את תפוחי האדמה הקלופים במים קרים. ואז אני עוטף כל פקעת בחוזקה בניילון נצמד.
יש צורך לעטוף אותו בחוזקה רבה כדי שלא יהיה אוויר בין תפוחי האדמה לסרט. מכניסים את תפוחי האדמה העטופים לשקית ניילון רגילה ומכניסים למקרר.
בצורה זו, תפוחי אדמה מאוחסנים ואינם משחירים יום או יומיים. אם תאחסן אותו זמן רב יותר, אז הוא מתחיל להידרדר ולהשחיר. אני גם מפנה את תשומת ליבך לכך שאם עטפת את הפקעות בסרט באופן רופף, אז תפוחי האדמה יתחילו להשחיר מוקדם יותר.
באופן כללי, זה פריצת החיים שלי. כתוב בתגובות, ואיך חוסכים תפוחי אדמה קלופים.
אם המאמר היה שימושי עבורך, אנא אהב אותו. הירשמו גם לערוץ שלי כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!