בחנות, שנמצא ליד הבית, בעגבנייה לא היה שפרץ 🤦♀️
*** עכשיו אני כותב את זה ואני מבין את זה לפני זמן מה לֹא תהיה בעיה, התיישב היה לתוך האוטובוס, נסע שלוש תחנות לאשן ושם היה קנה.
אבל אין סיכוי. יושבים בבית 🏠
נזכרתי שיש דגים במקפיא. למרבה המזל, אין לנו בעיות עם ירקות. כמה מטרים מהבית, יש דוכן ירקות שפתוח משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הלילה המאוחרות.
אז נהפוך את טילאפיה לספאט)
יתר על כן, גם Tilapia וגם Sprat הם לֹא שמו של דג מסוים, אך ייעוד מסחרי כללי למשפחת דגים.
🍽 מה תצטרך 🍽
* פילה דג - השתמשתי במחצית מהחבילה הזו, כלומר 300-350 גרם
* בצל - חתיכה אחת (גדולה)
* גזר - חתיכה אחת
* עגבניות, פלפלים (יש לי לצ'ו תוצרת בית)
* תבלינים: מלח, תערובת פלפלים, עלה דפנה, שום
👇👇👇
👩🍳 הכנה 👩🍳
בצל לִקצוֹץ דק, גזר לשפשף על פומפיה גסה 👇
דג גזירה בחתיכות (כאילו היה ספרד) 👇
דג לְחַבֵּר עם ירקות, תבלינים 👇
אגב, אם יש לך לא Lecho מוכן, כמו שלי, אתה יכול פשוט לחתוך את העגבניות, הפלפל הבולגרי (אתה יכול בלעדיו) ולהוסיף מעט רסק עגבניות.
כל זה לְעַרְבֵּב ו לעזוב כ -20 דקות להחתת הדגים 👇
צלחת אפייה גריז שמן צמחי ו לְהוֹצִיא דגים במרינדה.
לְהוֹסִיף 1/2 כוס מים ומכניסים לתנור 👇
לֶאֱפוֹת תחת נייר כסף בתנור מחומם היטב על 170 מעלות 40-45 דקות 👇
אנו משרתים עם או בלי קישוט 👇
אֲכִילָה דגים טעימים, דומים מאוד לטעמם לספרט בעגבנייה.
הבן הזה כבר הרס את "התמונה" והלך לאכול 👇👇👇
🚩 במרינדה כזו בישלתי כל מיני דגים. הייק ופולוק טעים במיוחד התברר 🚩
אבל כדי שזה ייראה כמו בדיוק בספראטעדיף לקחת אמנון או איזה דג קטן.
אני גם רוצה לציין שאני אוהב דגים בקור מרינדה למחרת. פשוט טעם מעולה 😋
🙏 הכל טוב ובריאות 🙏
עבור כמו פלוס לקארמה ✊ למנוי - מחובק 🙌 אני אוהב תגובות! במיוחד חיובי. על שאלות - אענה בהנאה 🙏