באופן אישי, אני יכול לאכול קישואים מסביב לשעון)) היום אני אראה לך איך אני עדיין מבשל אותם. וחם הם טעימים מאוד, וקרים.
למקרה שפספסת, הנה סרטון עם כמה מתכוני קישואים. סרטון זה כבר נצפה מעל 8 מיליון פעמים ביוטיוב! ואתה תאהב את זה))
והיום יש לי קישואים מבושלים טעימים, טעימים (כמו שהצעירה שלי אוהבת לומר). אני אוהב מאוד את המנה הזו!
ולנשנוש ולתוספת! ועם בשר, ורק עם לחם!
אם אתה רוצה לצפות בסרטונים שלי, הסרטון הקצר הזה מתאים לך:
איך לבשל:
חתכתי את הקישואים לעיגולים. עדיף אם הם בעובי 4-5 מ"מ
אני מטגנת את הקישואים במעט שמן. אני לא מלח אותם מיד, אני לא מגלגל אותם בקמח!
אפשר לטגן גם בלי שמן - רק להשחים במחבת.
שמתי אותו בסיר. ועכשיו אני מוסיפה קצת מלח.
אני מטגן את הבצל במעט שמן. אפשר להוסיף חצי כף סוכר. זה יהיה אפילו יותר טעים! אבל זה בכלל לא הכרחי!
אני מוסיף גזר, מגורד בפומפיה גסה. פגר למשך 5 דקות. ואז אני מוסיפה רסק עגבניות ומעט מים. אפשר להוסיף עגבניות טריות במקום פסטה. מתבלינים יש לי פפריקה (פתיתים). אבל אתה יכול לקחת כל תבלינים. ותוכלו להשיג כאן שן שום או שתיים, אם תרצו, ופלפל מתוק.
אני שולח הכל למחבת. ואני תבשיל על החום האיטי ביותר במשך 20-25 דקות. אפשר לכבות פחות. אבל אני לא אוהב את זה כשקישואים פריכים במנה הזו. והם לא מכבים, אלא מתפוגגים הפעם.
מגישים זרועים עשבי תיבול טריים. טָעִים מְאוֹד!
ראה את המתכונים הדומים שלי לפי תג:
#מטבח מבפנים ירקות
#מטבח קישואים בחוץ
מתכון:
• קישואים - 3-4 יח '.
• בצל - 1 יח '.
• גזר - 1 יח '.
• סוכר - 0.5 כפית.
• פפריקה (פתיתים) - כפית אחת.
• משחת עגבניות - 2 כפות.
• פלפל שחור טחון
• עלה דפנה
• מלח