יש לנו ילדים לא קטנים במשפחה שלנו. אבל לשכנים יש כבר ארבעה ילדים. לכן לפעמים אנו מקבלים חלב ומזון לתינוקות. ואנחנו, בתורנו, מאכילים את שכנינו בדברים הטובים שלנו.
והבנקים מהאוכל אנחנו לֹא לזרוק אותו. יש לי דרכים רבות ליישם אותן. היום אספר לכם על אחד מהם.
אני מבשל מחית ירקות או פטה בצנצנות כאלה. אני מכין פטה גם מכבד (עוף, הודו) וגם מבשר (בשר טחון). אני אראה דוגמא לפטה בשר.
🚩 אין ביצה בתצלום, שכחתי לשים אותה כשצילמתי, סליחה🚩
🍽 מה תצטרך 🍽
* בשר טחון - היה לי הודו 450 גרם
* בצל - חתיכה אחת
* ביצה - חתיכה אחת
*גזר
* תבלינים (מלח, פלפל, שמיר יבש, אגוז מוסקט)
👇👇👇
👩🍳 הכנה 👩🍳
אני מכין בשר טחון לפטה ישירות במיכל הבשר הטחון, לאחר שהסרתי את גביע הנייר מלמטה.
גזרים לשפשף מגורד דק, בצל דק לִקצוֹץ (או שאתה יכול גם לגרד את זה).
לנהוג ב ביצה אחת במסה זו, לְהוֹסִיף תבלינים, הכל טוב ללוש 👇
לאחר מכן לְהוֹצִיא בשר טחון בפחיות נקיות 👇
אנחנו שמים פחיות בסיר עם מפית סמרטוטים 👇
למלא מים על "כתפיים", כיסוי מכסים ו רְתִיחָה על אש נמוכה במשך שעתיים, מוסיפים מעת לעת מים חמים.
זה אפשרי בפחות זמן (שעה מספיקה), אבל אני אוהב את זה כשהבצל והגזר מבושלים לגמרי.
אנחנו מקבלים פחיות מים, צמודות לְהִתְפַּתֵל. לְהִתְהַפֵּך צנצנות הפוכות, כיסוי מגבת ו לעזוב עד הבוקר.
אנחנו מורחים ללחם (או קרוטונים, כמו שלנו) ו לְשָׁרֵת לשולחן.
☝ הפטה רך ועסיסי. ניתן לאחסן אותו במקרר למשך מספר שבועות. נוח בנפח: צנצנת מספיקה לארוחת הבוקר.
איך הכנתי מרשמלו ממחית תינוקות - ראה את הפרסומים שלי.
🙏 הכל טוב ובריאות 🙏
עבור כמו פלוס בקארמה ✊ למנוי - מחובק 🙌 אני אוהב תגובות! אענה בשאלותיך בהנאה 🙏